然后对着直播间说道:“跑山匠出山之前,一定要把自己布下的圈套,陷阱之类的东西都拆掉,要不然套到野物没人取,野物会困死在那里,那就不符合我们跑山的规矩了。”
破坏掉斑鸠套子,李君阁对两人说道:“走,我们回去做晚饭。”
蔡学均说道:“哎哟今晚净是大菜啊,斑鸠,野兔,鲈鱼,哈哈哈哈,这没个素菜还真不习惯呢!”
李君阁说道:“有素菜,就在我们营地旁边,昨天我就看见了,昨天吃的够了没有去采而已。”
三人回到营地边上,李君阁带着两人来到一块大石头附近,对他们说道:“你们看,这里有一丛马齿苋。”
石头底下贴地生长着一丛植物,红红肉肉的杆子,上面是一片片门牙一样的厚厚的小叶子。
马齿苋跟摘耳根一样,现在城里人也见得多了,蔡学均跟朱朝安两人都认识,于是两人开始采集。
李君阁招呼道:“多采一些,这个治疗拉肚子效果很好,我们在野外,多吃点这个有好处。”
没再管他们,李君阁自己这边也忙乎开了。
先用石头围了一个大火塘,然后升起一堆大火。
之后去收拾兔子和斑鸠。
斑鸠有五只,去掉头脚还有不少肉,李君阁将它们放到锅子里用盐,野葱,姜蒜码味,把兔子切成小块,舀了一锅水,将兔子丢进去挤干净残血。
将兔子倒出来,洗干净锅子,李君阁加油烧锅。
第80章巨物
野兔很瘦,肉也比较柴,油要多一些才好吃。
锅热后,李君阁将兔子过油,然后加入姜片,大蒜片,翻炒了几下,然后加水烧着。
然后扎了一把带须的野葱也丢进去。找了几张良姜叶用竹枝穿上当锅盖盖在上面。
然后处理斑鸠,将姜丝蒜丝野葱节子塞到斑鸠肚子里,用香蒲缠紧,然后给斑鸠抹上油,用良姜叶子把斑鸠包起来,不留一点缝隙,最后用香蒲捆扎成一个个小包裹。
在地上挖了一个浅坑,底下铺上干草,然后将刚刚烧的那个大火塘里的石头往坑里放。
放满后,李君阁将几张良姜叶子铺在滚烫的石头上,然后将包好的斑鸠放上去,在上面再次铺上良姜叶,然后又用滚烫的石头铺了一层。然后加上干草,最后将泥土铲上去盖严实。
“哎哟沟主这是在干吗呢?”
“他把斑鸠都埋了!”
“我推测啊,你看斑鸠上下都是滚烫的石头,石头上下又都是隔热干草,这是不是跟烘烤炉子差不多啊?”
……
这时蔡学均和朱朝安已经将野地瓜和马齿苋都淘洗干净了,过来看李君阁做饭。
“二皮,网友们问你这是在干吗呀?”
李君阁说道:“这是一个土烤箱,通过这种方法可以把斑鸠烤熟,就是有点慢,大致得一个多钟头才行,不过味道嘛,嘿嘿嘿,到时候你们就知道了。”
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