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第138章(第1页)

然后对朱朝安说道:“猪儿虫,去烧一锅开水,见兔子锅里水下去一半就重新加满,可得烧一段时候呢。记得一定要加热水啊!加冷的兔子就柴了。”

然后抠着脑门芯子说道:“这鲈鱼还是蒸着好吃,香蒲蒸鲈鱼怎么样?”

蔡学均说:“随你弄,你这做饭的手艺我是佩服得五体投地了,估摸着你闭着眼睛都弄得比我弄的好吃,哎哟,兔子的香味可已经飘出来了啊。”

李君阁说道:“兔子和斑鸠可得有一会呢,我先去把马齿苋拌了。”

将马齿苋过开水,然后挤去多余的水分,李君阁用姜蒜粒加盐拌了一个凉拌马齿苋。

一个多钟头过去了,野兔也炖烂了,李君阁捞出野葱把子扔掉,又切了一些土豆进去,放了些盐,对朱朝安说道:“这次就不能加水了啊,也不用盖盖子了,等汁收一半就起锅了。”

然后去收拾鲈鱼,码味后放上姜葱蒜香蒲,用之前焖野兔那个盖子盖上清蒸,蒸到十多分钟就起锅。

然后去刨开埋斑鸠的土堆,去掉干草,拣掉还在发热的石头,揭开良姜叶子,将五只斑鸠都起了出来。

蔡学均又开始对着镜头嘚瑟了:“哈哈哈,我们这就又要开动了啊!我先试试这斑鸠!”

将香蒲扯断,良姜叶一打开,一股香气顿时冲了起来。

“嗯,太香了。”蔡学均扯下一条斑鸠腿,放嘴里一捋,就只剩一根骨头,然后闭着眼睛,将骨头拿在手里一晃一晃,“嗯,还非常细嫩,朋友们,非要形容出味道的话,就好像是炖乳鸽,不过是用云南汽锅鸡的手法炖出来的,然后汤汁再收浓几倍,嗯,差不多就是那味道,太香浓了!”

朱朝安也不示弱,夹了一筷子鲈鱼放嘴里,边嚼边说:“不知道大家吃过柠香鲈鱼没有,这加了蒲草的鲈鱼,也跟大酒店里的柠香鲈鱼的那个味道差不多,甚至还要特别。回味很甜。很爽口。”

蔡学均又用筷子点着野兔锅子说道:“大菜啊,大菜是这个!黄焖野兔,嗯,好吃!野兔肉够火候了,一点都不柴了,入口即化,还有土豆,吸饱了汤汁的味道,我的乖乖,太香了!”

至于那盘凉拌马齿苋,俩人已经顾不上了。

直播间里又闹腾开了。

“这三个丧尽天良的家伙!这特么也太夸张了吧!”

“妈蛋我以为打野时弄个竹筒饭就算不错的了,这仨杂碎天天顿顿干大餐啊!”

“就是还要不要人活了,我都两天晚上方便面了!”

“就是就是,他们除了第一天晚上还弄了点稀饭外,这是连米饭都不做啊,净整好菜吃!”

“呜呜呜,那粥就简单了?那是荇菜百合河鲜粥,呜呜呜好想来一碗!”

……

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