“您放心,干上两年我若要走,一定提前和您说,再把替换的人交代好。”沈复生家就靠着宋时安的好手艺渐渐缓过来的。若不是宋时安拉扯一把,他家父亲亡故,一个寡母拉扯两个能吃垮老子的半大男孩子,比黄连还苦。
见他把自己担忧的事情都解释清楚了,宋时安也爽快点头:“那成,明天一早,你来龙回头找我。”
第二个掌勺师傅的人选,竟出乎宋时安意料,是许仲越找来店里帮忙的兄弟,叶度。
叶度黑黢黢的脸带着些不好意思的笑容,跟小学生似的站在宋时安面前毛遂自荐,把宋时安彻底惊呆了。
他知道叶度做事踏实,其他汉子忙完活儿,吃完晚上心心念念的一餐小灶,便赶紧回去了,只有叶度会留到最后,他收的铜钱太重,叶度会帮忙扛去水磨坊巷子家。
但……
“你会炒菜做饭?”宋时安狐疑地看看叶度,年轻汉子忙抬起双手,给他看手上的疤痕。
“大拇指这块是热油烫的,虎口这块是小时候手嫩,掌勺磨出来的。”
他俩正说着话,许仲越进来了。
他今天没驾骡车,花五十铜子借了匹骏马上山打猎,晌午便猎了两头火红的狐狸,赤狐毛皮去成衣庄子卖了四十两银子,他换成银票随身揣着,便撞见叶度大吹大擂自己的厨艺,说要当掌勺的大厨。
他冷峻的脸闪过笑意,把夫郎拉到凳子上坐下,帮他按揉酸疼的手腕子,开口道:“叶度这小子做菜还行,比我做的好吃多了。”
“他用筒子骨莲藕熬汤,味道确实不错,藕嫩粉,骨头里的髓汁也熬出来了。”是以兄弟们眼巴巴的守在屠户家里,嗷嗷待叶度的哺,还有人开玩笑,说可惜叶度黑了点,还是个汉子,不然他们就娶他。
赢得叶度一声斩钉截铁的“滚”。
宋时安“哦”一声,许仲越和他说闲话时提过,叶度家里头怪可怜的,父亲是渔民,一次骤然大浪,竟将他连人带船扣在江里,等风平浪静潮汐褪去,只剩下漂在江面上的船。
他娘伤心病倒,一直缠绵病榻,到死前都是叶度里里外外忙活照料,想必这厨艺,也是在照顾他亲娘时练出来的。
“我们认识这些年了,许大哥你还不放心我么?我今年都二十了,是时候成家立业了,再不想东一榔头西一棒子的干零散活儿,跟着你们踏踏实实干活,也好攒钱娶个夫郎啊!”
许仲越犀利深沉的目光上下端凝他,突然说:“你想娶哪个夫郎?”
要是没看对眼的人选,叶度只会说攒老婆本。
叶度没想到倾心吐胆的一番话,不小心把心事都抖搂出来了,见许仲越和宋时安四只眼睛都盯着自己看,他黑而俊秀的脸顿时红了,红得还贼明显。
“你……你们都认识的……”
宋时安八卦八到熟人身上,眼睛睁大,却想不起来是谁,许仲越知道叶度不是挖墙脚的混账,抬腿轻踢他一脚,说:“别卖关子,实话实说,说不定还能帮你一把。”
叶度一想是这个道理,顿时眼珠一亮,忙说:“就是隔三差五常来的,嫂子的邻居,叫芸哥儿那个年轻哥儿,要能娶了他,我这辈子也没白活!”
叶度的话匣子一打开,简直关不上了,“我从没见过脸蛋那么圆润的哥儿,一笑起来眼睛都看不见了,真的好可爱。还有他的小肚皮,每次来店里吃得饱饱的,就圆溜溜的凸出来,有一次还把腰带涨开了,红着脸的模样真让我……魂牵梦萦……”
这……
宋时安捂着脸,无语的说:“你这话对着我们说就罢了,千万别在芸哥儿面前说。”
他也觉得芸哥儿白胖可爱,但芸哥儿自己不这么觉得,他一直耿耿于怀腰上有一圈软软的小肚子,很羡慕宋时安身无二两肉的轻盈体格,还隔三差五就不吃晚饭,说要减一减小肚腩。
宋时安很喜欢逗他,每次他隔墙说不吃饭了,他就做一顿喷香的晚饭,端到墙边上,让香味不遗漏的飘过去。
叶度不明所以,还是乖乖点头说:“好的,我记住了,我不说。”
“芸哥儿说过,他想找一个饭菜做的和嫂子一样好吃的夫君,请嫂子一定收下我,让我在你门下拜师学艺,一日为师终身为父,从今往后,嫂子你需要我的地方,我绝不推辞,水,水里淌,火,火里去!刀山上得,炼江下得!”
宋时安被他逗乐了,说:“我是正经开饭馆的,又不是杀人越货开黑店,要你刀山火海的拼命!”
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第三十六章
定下来两个固定工之后,竟还有两个临时工汉子强烈要求留下来当店小二。
这俩人都是家里头的老小,天塌下来有父兄撑着,平时游手好闲四处逛荡,能铁了心留下来在龙回头干活,主要是冲着每天晚上开小灶。
宋时安哭笑不得,“后头叶度上手了,每天的三顿员工餐不一定是我亲自做了。”
他想得很明白,中低端市场培养客户,走量挣钱,高端市场附加价值高,利润大,多来几个林少爷,不等明年就能开第二家店了。
所以身为老板,他得把自己的时间空下来,拉关系跑生意才是!
两个汉子忙说:“隔三差五能吃到嫂子做的饭菜,我们就心满意足啦。我们知道自己胃口大,要吃饱一个顶仨,嫂子你不开工钱给我们都成,卤肉、卤大肠、猪耳朵,还有每天的菜肴,有剩下的能让我们带回家就行了!”
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