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第135章（第1页）
【获得s级的厨师，每个月可以免费从星际厨艺美食协会领薪水，对外做一顿饭的报价，也是十万星币起步。】
【只要能在厨艺评级考试中，取得d级以上，那么就能轻松进入著名餐厅工作了。】
“我是半路出家做美食直播。所以我从来没有接受过系统性的厨艺学习，因此没有注意与美食的相关考试……”
【没有进行过系统性的厨艺学习，都能将菜做得这么好吃，主播真是太厉害了！】
【蹭蹭主播，我过完节也要参加厨艺评级考试了。】
观众闲聊时，郁真将面粉倒进了一个大碗中，她在碗里加了点水又倒入了盐。
郁真用筷子将面粉搅成絮状，她戴上了手套。
“将面团揉至中等偏硬的程度就好了。”
郁真边说边揉。
她手中的面团渐渐成形。
郁真伸手轻轻点了点面团。
五感同步传播，让观众们能感受到面团的软硬程度。
“差不多这种程度就可以了。”
郁真抬头看了一眼时间。
“我先将面团静置一会儿，大约需要20分钟。我们可以先制作水饺的馅料。”
郁真说着，将洗净的胡萝卜和茴香得出来。
郁真将胡萝卜放在案板上，一阵清脆的声音响起。
眨眼的功夫，郁真迅速将胡萝卜和茴香切成了碎丁。
【主播切菜的速度好快！】
【主播的胡萝卜丁大小都差不多诶！我自己切胡萝卜，大大小小，歪歪扭扭……】
“熟能生巧。切习惯了，手速也会随之加快。”
蔬菜很容易处理。
相比之下，猪肉和羊肉比较费功夫。
“想要偷懒的人，可以用搅拌机将猪肉和羊肉绞成肉泥。”
“但是我更喜欢纯手工剁肉。我个人认为，手工剁肉的口感和机器做出来的，会有细微的差别。”
蔬菜的处理完后，面团醒得也差不多了。
【主播，面团可以直接用了吗？】
“还不行，还需要将面团再揉一会儿。你们可以仔细看面团的变化。”
智脑给面团切了个近景。
郁真的手指修长，白白净净。
但是，这一双手却很有力气。
面团在郁真的手中变得乖巧。
没过一会儿，郁真将面团揉出了光面。
面团表面光滑，隐隐可以反射出光。
“将面团揉至光面，这个面团才算是正式揉好了。”
【这回总归面团能用了吧？】
“还得再醒一个小时。所以我们可以处理猪肉和羊肉。”
整块去了肥肉的精肉，摆放在了案板上。
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