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第83章（第1页）

因为这个时代没什么油料作物，绝大多数人家煮熟菜用清水煮，煮熟了之后再拿筷子蘸一蘸油瓮里的猪油。这样蔬菜里好歹能飘点油花，然后再撒点盐，就是普通人家不错的一餐了。这些是百姓家种出来的，却并不意味着不重要，或者不值钱。这就是他们的口粮。很多时候当季菜吃不完，百姓还要把这些菜晒成菜干，做成酱菜，或腌成酸菜，待没菜的时候食用。哪怕是粗茶淡菜，也是一家人的积蓄。郁徵没怎么吃过清汤寡水的蔬菜，去年他们郡王府生活很困难的时候，大灶饭起码都有三个菜。百姓的心实在太热忱，他情不自禁也想对百姓好一些。这日，他召见周兆，问道：“百姓除了吃猪油外，可有其他的油吃？”周兆回答道：“有些人家也会吃香油、菜油、茶油，但因香油和菜油比猪油还贵，大部分人家吃猪油。”这年头因为生产力并不发达，种菜的效率低，榨油的效率更低，若是生产菜油，一层层损耗下来，菜油到最后也不剩多少。相反，因为家家户户都有老人孩子，养猪成为了个不错的选择。猪也不必吃粮食，众人闲着的时候，上山下河割点猪草，就能够把猪给喂活。哪怕一头猪从年头养到年尾，还是瘦了吧唧，可终归是肉，各种猪油，腊肉，腊肠，足够一户人家从年头吃到年尾。这里的人吃东西也省，若不是年节，轻易不会动这些储备的肉。养猪并不容易，百姓能吃到的猪油也少，造成了百姓吃油的时候极为节省的现象。百姓不怎么摄入油脂，这也是绝大多数人都面黄肌瘦，身体素质不行的原因之一。郁徵说道：“得想办法让百姓吃上油。”周兆从百姓中来，思考的问题也习惯偏向百姓的角度，他非常耿直地说道：“回殿下，自古以来大伙都这么想，奈何养猪不易。”郁徵道：“不吃猪油，想办法弄点菜油。”周兆道：“外面的地已经快被种完了，山上稍微肥沃一点的地方都被开垦出来了种东西，怕没地方种芝麻。”郁徵：“不种芝麻，再者，现在也并非种芝麻的时节。”现如今百姓吃不饱，穿不暖，首要任务是种植能够吃的粮食，一般人还真不怎么在乎吃饭有没有油水，那是吃饱之后的事情。郁徵在想能否找到新的油料作物。他询问周兆相关事情。周兆见识有限，陪着郁徵想了半日，也想不出来有什么东西可以称作油料作物，讷讷地不知该说什么。郁徵看着他那张焦黄干瘦的脸，挥挥手让他下去。专业的问题还得寻找专业人士。郁徵写信问崖尘子道长。他本来想从崖尘子道长那里打探消息，没想到对方还真的有消息，不仅有消息，还有现成的作物。当然，要银子就是了。崖尘子道长亲自下山与他谈这事：“若说起不占地方的那什么油料作物，最多的就是油茶树。它只消种下去，农闲时略微打理一下，每年便有源源不断的油可以吃了。”油料作物这个说法是郁徵独特的说法，因为他地位尊贵，许多人会专门跟着他叫，先前的熊猫，大家都叫食铁兽，因他本人习惯熊猫，众人跟着改了称呼。连熊猫一族也觉得熊猫要比食铁兽好听，默认了他这个叫法。郁徵问：“油茶树么？我听说它的油吃了不易消化？”郁徵之前看典籍的时候看过，典籍上说茶油性寒，吃了不容易消化，无论吃多少茶油都不会长胖。他之前考虑过这种作物，看到书籍上的描述之后，便把这种作物从他心中的理想油料作物名单上划去。崖尘子道长下巴微抬：“我们种植院种出的油茶树，自然不是普通的油茶树可比拟。”郁徵道：“愿闻其详。”崖尘子道长：“我们的油茶树产量大，果实大，榨出来的油多，味道也算香浓，没什么异味。它种植的成本也低，不用怎么埋肥，今年种下去，当年就能结果。”郁徵笑：“这么说来，这种油茶树就没什么缺点么？”崖尘子道长：“也是有的，树苗比较贵。”郁徵：“有多贵？”崖尘子道长：“每株两百文，一次需要买五千株以上，不还价。”郁徵：“确实贵。这么贵的树，最后榨出来的油，我们也不知道是何模样，你能送点下来我们先尝尝么？”崖尘子道长：“自然。我回去后便让人送来。”郁徵：“辛苦。等尝了，我再给道长写信。”崖尘子道长：“那我便静候佳音了。”崖尘子回到山上后，直接让熊和送来一桶油。这油的颜色比普通油更深一些，质地更加浓稠，闻着有点特殊的香味，还挺好闻。郁徵让厨房用道长送来的油做菜。这种油用来炒青菜时，茶油那股独特的香味会比较明显，但并不难吃，用来做荤菜时，几乎就尝不到那股香味。郁徵感觉这油的味道可以，便接着和崖尘子道长谈油的事。崖尘子专门带郁徵去看他们山上种的油茶树。他们种了好几座山，山上的油茶树密密麻麻，此时已经开出了白花，其中蜂蝶往来，嗡鸣不已。可以想象等这批油茶结果之后，他们今年一定会获得一个大丰收。崖尘子示意郁徵看脚下的泥土：“殿下对种植一道也熟，你看这底下的土，全是黄泥，这些土用来种其他东西，多半都种不活，用来种油茶，每年都能获得丰收。”郁徵蹲下来，用手捻了捻黄土后，说道：“土虽然不是什么好土，但埋了肥料一样好用。”崖尘子笑：“我们可没埋肥，殿下若不信，可把底下的土挖开来看，底下干干净净，什么也没有。”郁徵看崖尘子一眼，还真叫人把底下的泥土挖开来看。郁徵不仅挖附近的泥土，还挖远处的泥土，充分使用抽样调查的方法。这些泥土挖完，底下果然没有埋肥的痕迹，郁徵才满意地点头。道长说道：“我们并没有怎么埋肥，顶多每年榨完油之后会把油粕运上来，重新埋回树根底下。”郁徵转头看着他：“若真是这样，种油茶树确实划算，为何你们一直没有卖出去？若是这种品质，价格贵一些也不是不能接受。”崖尘子微微笑了笑：“我们在此蛰伏许久，一直未遇着明主，油茶树也就没卖出去。”原来如此，郁徵明白了。邑涞郡偏远，根本没有大客户过来，本地的农户又消费不起，所以这些茶树便没能卖掉。郁徵看他那副仙风道骨的样子，心道果然不能以貌取人。再仙的道长，谈起利益来，也是寸步不让的。郁徵最后跟崖尘子谈成了这个生意，只是他暂时没有银子，得先赊着，等资金回笼了再还给崖尘子。崖尘子这次大方地答应了，还送他一些油茶树。郁徵猜测他之前培育出这批油茶树并不是为山下的百姓准备，如果按照目前邑涞郡的势力分布，多半是瞄准了左行怀。左行怀有人有钱，背后就是十万大山，种这点油茶树一点都不费力，收益也不错。只是不知道他们为什么没有谈成生意，这批油茶树为什么在山上种了那么久也没有销售出去？郁徵并不想探究这背后的故事，他买下这批油茶树之后，决定把这些油茶树分给百姓。与其他作物一样，这批油茶树同样采取分成的法子。哪家要是种了油茶树，到时候油茶籽下来，分郡王府三成。种植不易，郡王府此次同样采取自愿原则，哪些人想种油茶树，便找农官申请。整个村子一起申请也行，只要当地符合种植条件，郡王府一般不会卡这个。当地百姓与郡王府合作已久，消息一放出去，立即有无数人朝农官申请。这次郁徵买的油茶树不是很多，最后采取抽签模式。今年先抽签，待明年更多的油茶树培育出来了，再分发第二轮。因很多村子都申请了，最后抽出了十个村子。其中有兰界县的宁家村。这是一个穷村。他们世世代代生活在这里，一直维持着四五十户人家的规模，从来没有扩大，因为外界的生活也不好过，所以也并没有怎么缩小。这个穷村砸烂了都刮不出一滴油水来，村民的生活一直很平静，除了有些外嫁的女儿会回来走亲戚之外，基本没有外人过来。今日却不一样，今日不仅有外人过来，来的人还骑了马过来。这年头，马可是金贵的事物，很多人家把一家子卖出去也不一定能买得起一匹马。有外人骑马过来，可是个大事情，很多村民活也不干了，家常也不唠嗑了，就在祠堂里打听来人的消息。“怎么会有人骑马过来？难不成是谁家在外面发了，衣锦还乡？”“就我们这个破地方，这些年出去的人一个手指头都数得出来，你看看究竟有谁能发起来？”“那怎么会有人骑马过来，我看他们的神色也并不狰狞，不像有逃犯逃过来了。”村民们议论纷纷，不过难得遇上这种大事情，每个人的神色都很紧张且兴奋。好些孩子挂着鼻涕在村里跑来跑去。这些孩子顶多腰间围一块破布，更有甚者，连布都没有，就这么光溜溜地跑来跑去，无论男童还是女童。他们连衣服都没有，自然也没有鞋。只有大一些的孩子，因为已经知道羞耻，会待在家里，不在外面乱逛。这些孩子穷归穷，但并不笨，他们看到那些骑马的人过来，悄悄跑去偷听。很快听到了一点细枝末节的孩子们忍不住跑回去给大人报信：“那些老爷们过来要给我们送东西呢。”

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