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第25页(第1页)

“好好,大家先来报名,先说好一点,唐家这是做吃食的地方,那不爱干净的人就别来了,等会儿大家面上不好看啊。”齐里正知道唐路是做吃食,之前的豆腐唐路也端给他吃过。经过了半天的时间,终于确定了到豆腐作坊做工的十五个人的名单,大多数都是齐氏的族人,只有两个吴家的媳妇选了进来。再去陆府时间匆匆流过,半个月在唐路的忙碌中过去了。值得一说的是房子上梁后的十天,唐路就拿到了镇远镖局送过来的盐卤,唐路就和作坊里面的人一起做出了老豆腐。果然做出来的豆腐比之前的嫩豆腐更香更好吃,还研究了豆腐皮和熏豆干,发酵的腐乳现在也已经开始上霉菌了,这样她的火锅店又多了几样菜品和一个有风味的蘸料了。这天唐路还在后山上转悠,她计划在土冻起来之前,先让村民帮忙把山顶位置的树砍了,一方面方便他,另一方面就当村里人过冬的柴火了。村里人正好需要,当天就有人上后山去开始砍树了,山下的,唐路交代先不砍,大面积的砍了,唐路怕下大雨有泥石流的危险,所以她在后山看村里人砍树。柳红樱派人来说县城的酒楼装修也差不多了,镇远镖局的牛羊也带回来了,让她去一趟,唐路就骑马去了县里,带着新拟好的契书,鸳鸯锅和火锅底料、豆腐皮、豆芽这些,先去了陆府拜访陆县令。“陆伯父,酒楼已经装修好了,今日前来,一是想请陆伯父和陆婶婶试一下酒楼的招牌菜,二是小子家底薄,之前家里也不是经商的;并没有适合管理酒楼的掌柜,想请陆婶婶帮小子一把,派个人帮我一起管理酒楼;三是小子实在没有什么文采,想不到好的酒楼名字,只盼陆伯伯试完菜,能赐名。”“哈哈哈哈,好好,那我倒要尝尝你这个酒楼的招牌菜了。”县令府上,厨房食材果然比之前在柳府的时候丰富很多,加上唐路带来的菜,让陆县令一家吃得大呼过瘾。“想当年我进京赶考,在京都都没有吃过这种火锅,还有这豆腐、豆芽,夫人在京都长大,可有吃过这种新鲜的吃食?”“并未,我也没有想到,在我们这陇昌县还能吃到如此美味,看来以后我要赚的盆满钵满了。”“贤侄,我看你这火锅十里飘香,不如就叫飘香楼吧。”“谢谢陆伯伯赐名。”“贤侄,这是我家的家奴,陆清,之前一直在庄子上帮我管理庄子,精明老道,我让他来帮你管理飘香楼,你看如何?”陆夫人也不是不放心唐路,本来这个酒楼是送给了唐路的,按理来说就算不和他们家合作也是可以的,但是唐路主动和他们家合作,就表示他是真心实意的想跟他们家结交,不过既然他提出来了让自己帮忙找人管理,自己的确应该派人帮着管理一下,就等着收钱也不太合适。本来自己夫君家贫,这么多年有个什么事情基本都是嫁妆撑着的,没有什么太大的进项,现在有一个赚钱的买卖可以做,也好,要不自己的嫁妆都要被掏空了。“那再好不过了陆婶婶,这是新立的契约,这上面写的柳红樱是我的未婚妻,两成股份是我给她的聘礼。”“贤侄对自己的未婚妻是真有心啊,好,到时候定了开业的时间,差人来与我说一声。”“好的,陆婶婶。”唐路走出陆府的时候带着陆清和陆县令写的招牌。“陆掌柜,以后请多多关照了。”陆清:“东家客气了,以后只管吩咐在下。”唐路:“陆掌柜,我对县城也不是很熟悉,你看这个定做招牌和桌椅这些事情,还要麻烦你来做了。”唐路觉得既然是陆婶婶安排的人,人品和能力肯定是没有问题的,自己对县城也不熟悉,正好开业前的准备可以让陆掌柜去做,一方面自己也可以看看陆掌柜的能力如何。陆清:“东家不用与我客气,这都是我该做的。”唐路:“好的,我简单的说一下我的想法,这是桌子和锅的图样,我们飘香楼的锅和桌子都照我这个图纸来,然后所有的掌柜伙计,必须穿着统一的服装,包括碗筷这些小东西都必须刻上飘香楼的名字,这里是图纸和一百两银子,你先拿着去办这些事情吧。”陆清:“好的,东家”唐路:“我计划十日以后开业,飘香楼招人不需要特别有名的大厨,只要有厨师经验就行,主要是墩子和洗菜的,然后这是一个服务的手册,你要按照这上面训练每一个伙计,对了我会送一个伙计过来一起学,你帮我带他一下。”“我先忙其他的去了,如果你有问题拿不定主意的,可以先派人到柳氏绸缎庄找人通知我,我飘香楼开业“贤侄,这杯酒就祝你生意兴隆,财源广进啦。”“借您吉言,陆伯伯,这杯酒应该我敬您,要不是您送给我这个酒楼的地契,我也不会这么快就开起来。”“过去了就不要提了,那颗人参堪称无价之宝,我这只是小小的报酬而已。”而且还得了这酒楼的三层股份,这可是能生蛋的金鸡。“贤侄,我看葡萄酒颇合你婶婶的口味,不知这个酒你酿了多少啊?”“你自己想喝就说,怎的拿我做挡箭牌。”萧氏是喜欢喝,但是也不能让陆大人在外面这样说~“陆伯伯,因为今年酿酒的时候已经晚了,我在山里才找到的葡萄,所以得的酒不多,不过我已经给您准备好了两坛十斤的葡萄酒了,您待会带走。”“好,好,好,这马上要过年了,到时候送到你婶婶娘家那边做年礼。”

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