一般这种买荒地衙门的人可能还会仔细的量,但是荒山一般都不会具体量的,这么大一座山要是量的话,镇上衙门里面所有的人来,量个两天都量不完,而且山路还难走,所以齐里正才说这个话。“好的里正爷,如果不够你说给我。”“够了够了,量地的时候我叫你。”唐路想做出来豆腐干和豆腐皮,还有豆泡,现在这种嫩豆腐不行,要找到盐卤才行,她也不想自己跑了,找来王德,写了一封信让他交给柳红樱。请柳红樱给给大哥说让镇远镖局的人帮忙找一下盐卤,就在那些有海盐制盐坊的附近去找,像褐色砂石一样的东西,盐卤点出来的豆腐,豆香味更重,而且也可以用来做腐乳,这样火锅店的蘸料又多一份。她就在家画图纸,到时候老宅的位置重新修一下,扩充一下地窖,就做酿酒坊,牛棚要远一点就在后山山脚的荒地,靠着老宅的位置,做个豆腐坊,这里面主要做豆腐的深加工,还有做火锅底料的加工坊。其他暂时没想到,修两座先空着,要不然后期动工又麻烦,这样一想又需要建好几个工坊。但是这又要买人了啊,前期处理都可以招长工短工,但是秘方的关键步骤还是要把握在自己手里面,嗯,那再修一排住房给未来员工住。虽然是自己买的人,但是唐路从来都没有把他们当下人看,心里还是现代人的思维,只要这些人忠心,一直在他们家,那等二三十年以后,这些房子就都分给他们自己让他们也老有所依。上梁两天的时间齐里正就把荒山的地契给唐路拿回来了。买地和后山一共花了一百六十五两,荒地前前后后一共算一百三十亩,后面的荒山,量地的人来了以后也不想爬,就问齐里正。“齐里正你看这后山大概有多少亩?”齐里正:“不会超过一千亩的。”好嘛,这是说话的艺术。“那就算一千亩吧。”这人不知道是不是傻,买座山干嘛,人傻钱多。最后就一百六十五两就办成了。唐路心里乐开了花,以后她就是小地主啦,到时候去半山腰修一座别墅,那不是美死,除了种葡萄,一定要种桃树,桃花山上桃花庵,桃花庵里桃花仙,想起来就美滋滋。转眼就到了房子上梁办酒席的这天了,头一天唐路就去山上打了两头野猪回来,现在唐路对山上熟悉得很,上山以后直奔野猪的地盘,人狠话不多,打完扛着就回家了,其他的野猪瑟瑟发抖,这是哪里来的变态;反应的时间都不给它们一点。上梁这天一早香满楼的大厨就来了,村里面的婶子们也来帮忙,热闹的很。“赵氏,还是你有福气,你看路小子修的这个房子多气派啊。”“听说和路小子定亲的是镇上香满楼的柳东家。”还听说那个柳东家是个带孩子的寡妇,早知道唐家会发达,应该把自己家的姑娘说给唐路的,看着这青砖大瓦房,心里这叫一个悔啊。“那你儿子岂不是娶了一个会下金蛋的儿媳妇。”这问问题的人想法就不一样了,她觉得那酒楼的老板,一天得赚多少的银子啊,难怪唐家能修的起青砖瓦房,刚刚她都去看过了,虽然里面还没有弄好,但是面积是真的大,还是二进的院子,那柳家肯定为了自己的女儿,贴补了唐家。“了不得,了不得,不过路小子也是好样的。”酸归酸,还是有清醒的人的。“是,是,你看现在我们发的豆芽,每天都有钱进账,多亏了唐路。”“对对,我家那口子跟着齐家老大在外面盘炕,每日也有好多银钱,我让他给自己家里先盘上,他都没时间。”这是清醒且感激唐路的,要不是唐路,他们现在也没有这么多的进项,那些赚钱的东西给他们生活带来了多大的变化啊,唐路这小子眼睛都不眨就分给了他们这些人做,又没有要多大的回报,自己家要记住这个好。赵氏听了这些话也高兴,他们那么多年在这后山都没有人来和他们多说几句话,现在唐路和村里人合作多,走在村里谁都要和她搭几句话,今天更是了。她听得出来,虽然有些人说话阴阳怪气的,但还不是因为自己家的日子越过越好了,只要以后自己家的日子越来越好,也不怕他们嚼舌根。柳家一早就从县里出发,快到中午的时候才赶着两辆马车到了,还带来一个道士,两筐铜钱和炒的豆子花生那些,说是要上梁要举行仪式。柳父是怕唐路家孤儿寡母考虑得不周到,都说一个女婿半个儿,何况他们家现在对唐路很满意,所以想尽量给唐家把上梁酒办好,毕竟这宅子也是以后柳红樱的家。唐路也听从安排,她自己本来也不懂这些,现在有人帮忙操持,正好她落得清闲。吉时到,作头师傅开始唱上梁歌,边唱边用酒壶浇酒,从梁头浇到梁尾。浇毕,主人给工匠发“红包。”接着作头师傅互相打过招呼,便喊“上啊,大吉大利!”用绳子拉梁慢慢上柱端,梁的东端应高于西端而上,因东首为“青龙座”,西首为“白虎座”,白虎要低于青龙。此时鞭炮齐鸣,待正梁敲进榫内,往下抛上梁馒头,此时儿子、媳妇拉着一条红被面,把抛下的馒头接住,示意传宗接代。凡抛到被外的,或有意抛向观望的人群,大家纷纷抢夺,称“抢上梁馒头”,以示庆贺。至晚,主人家办上梁酒,宴请工匠、亲友。上梁盼雨,意“及时下雨,生活富裕”。上梁后则生火,迁进新屋亦生火甏,意谓“烘烘响”。上梁之日,四邻用红布作旗,挂在自家的屋脊上,以免被“占风水”。民间造屋,向上“上梁”之俗,称大厦落成之喜。上梁之日,东家做酒设宴,诸亲好友登门道贺,竖扇上梁时,吉炮轰天,观者甚众,木工以鸡血祭梁;东方披红拜梁。木匠喝彩:“伏以呀!”东家应彩:“好啊!”“手提金鸡凤凰叫,好啊!祭梁金鸡吉星到,好啊!……。”一呼一答,独具风韵。木工一边喝彩,一边将铜钱糖果向下面猛撒,村童乡妇,轰然而抢,热闹非常。——《百度百科》上梁仪式完成,一顿饭吃得大家心满意足,都夸唐家大气。这满桌子的肉,还是酒楼大师傅主厨的,平时村里都没有这么好的酒席,一般村子里面做酒席从来都不会剩什么菜的,但是唐路家的确是做的太多了。最后还剩了很多的菜,赵氏想着自家也吃不掉,让村里这个一碗那个一盆的就全分走了。上梁宴过后,唐路就在家里一边等房子收尾,一边给齐老大说新的作坊怎么盖;上梁以后房子还要盖瓦,做窗户和家具。唐路还找了白灰来粉刷墙面,虽然没有水泥那些,容易掉灰,但是比直接用青砖好一些,室内也会明亮很多。现在送东西到善堂,都是王德他们送香满楼的菜的时候一起送过去,而且本来也要去善堂拉豆腐的,自从杜若他们开始做豆腐,唐路就让王谦给他们发工钱。不过现在只有香满楼要豆腐,做的还不多,所以杜若他们还能做的过来,以后计划开火锅店了,他们就做不过来了,唐路也不想一直用童工,所以作坊还没有成型;唐路这边就开始招工了。一大早唐家的老宅外面就围满了人。照旧唐路请了齐里正来镇场面,不得不说在这个时代,里正和族长的地位真的很高,一般的人家都不会得罪。“里正爷,麻烦你来主持一下,我们家这次要招十个女工,五个男工,只要是勤快的老实人家就行了,如果没有招到的也不要急,下次还有机会。”唐路又去买了两个人来专门点豆腐,这一步关键的还是在自己人手里掌握着。
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