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“邮筒？跑进来？聊天？”蒲芮抓住了关键词，好像明白了怎么回事，她转身出了厨房，一眼就看到了大堂里的邮筒。作者有话说：感谢在2023-04-1319:30:32~2023-04-1412:33:01期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~感谢灌溉营养液的小天使：星期五休假2瓶；非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！文思豆腐◎嫩豆腐切得比绣线还细，你敢相信？◎那大堂里的邮筒乍一看真的像寄信的普通邮筒，有着经典的暗红墨绿配色。仔细一瞧，邮筒正面有块电子屏，能动态显示它的各种表情，投递口是它的嘴，再加上底部的四个轮子让它可以随意移动，颇有种人工智能的感觉。邮筒腰部也有一圈电子屏，滚动显示着“意见邮筒：收集关于菜品口味、美食种类、餐厅环境等意见，酌情进行优化~”的小字。邮筒顶部有便利贴和笔，一个食客写完意见，投进了侧面的投递口，便利贴看着像是被它吃进去了一样。食客并没有把便利贴和笔放回去，而是逗它：“你走吧，这俩东西不还给你了。”邮筒的电子屏立刻变成了卡通的“=。=”生气表情，它发出了萌萌的电子音，即使发火也像是撒娇：“还~给~我~是不是不花火就把人当傻子啊！”食客大笑着把纸笔放回原位，邮筒立刻笑了：“真是好人。”旁边吃东西的一圈儿人都笑喷了。另一个女生端着自己的面，要从投递口喂给它。“不吃不吃，我不饿。”邮筒做出了“>_那食客坚持要喂，投递口的挡板自动堵上了，邮筒见势开溜，它滚动着轮子来到楼梯前，停下了。“你要去哪儿啊？”蒲芮一直跟在它后面。邮筒转了一百八十度，“ovo”看着蒲芮：“老板，俺回来了！我想去二楼小窝里呆着，充个电。”“但是我，上不去~tat”“老板，这邮筒真是咱们店里的？”俞柳惊讶道，她一开始以为邮筒说“它就住在这里”是在胡诌。“嗯对，这是我之前订购的一个小机器人，没想到送货的直接拆开了。”蒲芮眨眨眼，很流畅地编出了一套瞎话，“我先带它上楼充电了。”“那我帮你搬吧。”俞柳看着这将近一人高的邮筒，想过来搭把手。她刚说完，邮筒自动下降、收缩，变得跟蒲芮的膝盖一样高：“我很轻的，很好搬。~v~”蒲芮愣了一下：“行，我自己来吧。”她尝试搬了一下，不算特别沉，重量类似平衡车。上楼时，蒲芮问邮筒：“你叫什么名字？”问完她自己都觉得有点好笑。“老板叫我八筒就好~充电口在美式复古区~”蒲芮走到美式复古区，果真在角落发现了一个充电台，她把八筒放在上面，它立刻恢复了原来的高度。“谢谢老板~=v=充好电后我会收集整理每天的意见给你看的~”没一会儿，八筒头上显现出“zzz”，它睡着了。“不是说是个普通的邮筒吗？竟然这么智能这么萌？”蒲芮笑道，“我现在怀疑，这嵌花油纸伞也不一般。”蒲芮安排好八筒后，在群里跟厨师们讲了明天要试菜文思豆腐。“好家伙，文思豆腐，没个十几年刀工做不出来吧？”“我只能把肉切成薄片，这种豆腐嫩得几乎一碰就碎，别说切丝了，切片都难。”“正宗的文思豆腐都是每根细得跟头发一样，能穿针！”“咱们全溪川能做正宗文思豆腐的，加起来能有十个不？”“好害怕把豆腐切得稀巴烂呀，就算老板不说什么，我自己也得把自己整笑了。”蒲芮见群里讨论得热火朝天，鼓励道：“不要有这么大的心理压力，先试试再说。”“老板，我先帮你准备原料吧，从哪一步开始做起？先磨豆浆？”秋琪芳问道。“磨豆浆？”蒲芮愣了一秒，明白她是想从做豆腐开始，“不不，从黄豆开始种。”“啊？”秋琪芳一脸懵逼，见蒲芮憋笑，很快明白过来她是在开玩笑，“老板，我差点就信了！”蒲芮笑得露齿：“不用种了，我从农贸市场订购些内酯豆腐。”第二天，新鲜的内酯豆腐和做文思豆腐要用的老母鸡、香菇、火腿等食材，一并运到了一半深夜食堂，蒲芮打开一盒豆腐检查品质。那豆腐色泽清亮通透，放在手心里，轻轻用力，就会q弹地来回摇摆，软嫩得很。蒲芮也不敢用力摇晃，免得豆腐直接变成豆腐脑儿。在做文思豆腐之前，蒲芮先交代了聂昀，把文思豆腐要用的鸡汤熬好。“用这边新到的老母鸡，炖汤味道醇厚得很。”蒲芮一指冰箱里的整鸡。聂昀应下来，将整鸡切块去内脏，鸡胸肉单独片下来，其他部分切块放入锅中，加入大块的葱姜熬煮，捞去浮沫后盖锅盖小火慢熬。鸡胸肉混合清水，在料理机中打成鸡蓉，备用。锅内汤汁沸腾，锅盖下水汽翻涌，鸡肉的精华在热力下完全融化在了汤里，极致的鲜香在锅中越变越浓郁。聂昀先去忙别的菜了，再次开盖已是三小时后，鸡汤的浓香伴随着水汽扑面而来，让她感觉全身都得到了净化，从头发丝到指甲缝都松弛了。汤面上飘着一层油亮的金黄色油花，那是脂肪融化成的鸡油，聂昀把鸡油捞去，鸡肉捞到另一个盆里，再将鸡蓉下锅煮沸。这次小火慢滚熬出的汤要经过过滤，过滤出的汤汁简直像油一样细润，呈现出青花亮色，仿佛青花瓷表面泛着的釉色一样，是光亮通透的金黄色。用这精华汤汁做文思豆腐，能香出人间绝味。后半夜食客稍微少些的时候，蒲芮通知没有活儿要忙的厨师，来到二楼厨房试菜文思豆腐。“我先来试试。”康家帅自告奋勇。他卷起袖子洗了手，将菜刀横过来平推，一块两指厚的豆腐被菜刀片了下来。有几个厨师歪着头瞧，他切到一半时力量稍有不均，那豆腐左右有点不一般厚，但也还算不错，几个厨师点了点头。康家帅轻轻地把豆腐放在案板上，饶是如此，豆腐还是撞碎了一角。“啊这，哈哈哈，一点小失误，大家假装没看到哈。”康家帅尬笑着，把碎了的那块切掉。“没看到没看到，刚才突然被小虫子迷了眼睛，选择性失明了一小下。”蒲芮配合道。厨师们哄堂大笑。康家帅嘿嘿一笑，而后收敛了表情和呼吸，将菜刀竖起来，小心地切着豆腐，每次下刀都只移动一点点位置。周围的厨师们也摒住了呼吸。豆腐被细密地切过一回，康家帅用刀侧将豆腐片放倒，又细密地切了一回，这次他的呼吸绷得更紧了。切过两回的豆腐只看得到刀痕，仍旧紧密地粘在一起，只有少许莹白色的豆汁溢到案板上。“好了，检验成果吧。”蒲芮端来了一碗清水。康家帅将整块豆腐铲起，小心放到清水中，用手指小力搅拌着。一丝丝豆腐在水中融化开，厨师们睁大了眼睛：“哇”很快，他们的眼神从憧憬变得迷惑：“豆腐丝在哪儿？”那豆腐化开后，清水变得格外浑浊，可却没有豆腐丝飘散开来。康家帅无助的用手搅拌了两下，几乎没有完整的丝状浮起来。“哈哈哈哈哈哈哈，康大厨这刀工太细了，这是直接把豆腐切成豆浆了！”许葛笑得直打嗝。其他厨师们明白过来，笑成一片。康家帅不好意思地脸涨红，自嘲道：“看不明白了吧，我这刀功，得是纳米级别的！”“下一位谁来尝试？”蒲芮笑得脸疼，揉着脸问道。

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