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小薇中文网>门头沟特色美食餐厅 > 第5章 5 家乡(第2页)

第5章 5 家乡(第2页)

他站起身子,说道:“我店里并不提供你说的碎肉面,不过真要吃的话,我给你拿炸猪油的时候剩下些的猪肉渣。”

陶翠翠的眼中浮现惊喜,两只手一左一右抹去眼泪:“谢谢您。”

王明仲摆了摆手,示意不用谢,而后行步往厨房走去。

一去一回,不过瞬间。

王明仲很快就端着一碟猪肉渣回来,碟子轻轻放到桌子上,冲小姑娘说道:“吃吧!不过还是少吃点,这东西……容易发胖。”

碟子上摆放着满满一堆香气喷喷的干瘪猪肉,它们大部分的油脂都被榨了出来,因此显得很干枯,当王明仲盯着这碟猪肉渣的时候,视网膜中浮现着猪肉渣的基本信息。

【猪肉渣:厨余垃圾】

【功效:致胖、体力+1】

【备注:这是用来榨油剩下的肉渣,但是可别以为这玩意不会致胖,恰恰相反,这玩意的含油量依旧丰富。】

出来的时候,王明仲夹了块猪肉渣品尝了一番,虽然看起来很干枯,但是因为经过了火候正好的煎炸,皮香肉脆,不过初尝的时候忘记放盐,只有纯粹的猪油味,古怪了一些。

此刻陶翠翠正要伸筷去夹,王明仲赶紧叫住了她:“等一下,还差点东西。”

与猪肉渣一起送来的,还有一小碟晶莹无比的精细白盐。

老王大拇指、中指、食指呈三爪捏了一把白盐,而后在猪肉渣上方,手肘向前顶,三指细细搓了起来,晶莹的白盐宛如雪花飘飘而下,撞击在老王的手肘上,而后划落到猪肉渣上,点缀了斑斑点点的白色。

“哇!”陶翠翠惊叹起来,而后想到了什么,问道:“老王帝尊,您这是什么?”

老王收了动作,顺便回答道:“白盐。”

陶翠翠说道:“我还没见过这样子的盐呢!可是你为什么要这样子撒盐,感觉好傻。”

王明仲虚起眼皮,说道:“这是我家乡那边一个厨神级别的人物创出的撒盐招式,相传这样子能让盐更加均匀地覆盖在食物的表面。”他缓缓地撩起额前凌乱的刘海,严肃道:“除此之外,这样做还能让人感到开心,这样是不是很厉害?”

小姑娘没有一丁点怀疑,很配合地鼓起了掌,还笑着说道:“老王帝尊好厉害。”“老王帝尊好棒。”

王明仲指了指桌子,说道:“快吃吧。”

陶翠翠应了声‘嗯’,便吃一块猪肉渣,再吃一挂面条,吃得腮帮子鼓鼓的,还一边嘀咕着:“嗯嗯嗯、真好吃,面条也好吃,猪肉也好吃。”

看着小姑娘吃得这般开心的,王明仲会心一笑,总算没让这个小姑娘因为想念家乡而继续难过了。

他平生最怕两件事,第一吃不到的美食,第二止不住泪的女人。

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