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两家店隔着一条马路对望，排队买“王师傅烤鸭”的顾客一转头就能看见“何师傅烤鸭”的店名。这样也就算了。想着对方好歹跟着自己学了几年手艺，王师傅并没有多说什么，也就随着对方去了。毕竟他也不是市场监督管理局，对方想在哪开店就在哪开店，他根本管不着。可更让人不齿的事发生了。这位何师傅不知道抽了哪门子风，特地做了一个led大屏，在大屏上循环滚动着一句话：“王师傅弟子何师傅，比王师傅更出色的烤鸭就在何师傅烤鸭！”接下来的风波不用简时安回忆就已经争先恐后地跳了出来。什么口水战什么价格战，两家打得昏天暗地，各有各的理。今天你家说这种徒弟就是欺师灭祖，明天我家就说你这个做师傅的没有真心实意地教本事。简时安特地同时买过两家的烤鸭回来进行对比。说实话，王师傅不愧是做师傅的，烤鸭的味道的确比何师傅做的烤鸭多一味。具体是什么味他也没吃出来，可吃过王师傅的再去品尝何师傅的，总觉得对方的鸭肉没有那么细腻。想必这个做师傅的还是有两把刷子的。或许就是何师傅做学徒的时候没有仔细学到位，又或许是王师傅教导的时候没有将真正的秘诀教给徒弟，总而言之简时安不敢步上王师傅的后尘。炸串这种东西在现代遍地都是，属于真正的“有手就行”。唯一要注意的就是油温的变化以及炸串品种的丰富程度。古人与现代人的区别就是他的思想被时代所束缚，有些食材不知道怎样处理才能得以吸人眼球。可古人的智慧却是不容小觑的。简时安从来不敢说想要通过自己的现代思维吊打古人，这是异想天开与不切实际。从古至今，多少人敢第一个吃螃蟹？数不胜数的稀奇古怪的思想引领着古人们走在世界的前列，他一个承蒙祖辈余荫的家伙有什么资格说要来吊打祖辈的智慧？所以他只能在这里默默地为自己准备后路。他不敢去赌人性。程喜究竟学会了多少他也是能看到的，对方既然称呼他一天“师父”，那他就要好好教导一天。既不能因为害怕对方今后会成为自己的竞争对手而不去认真教导，也不能因为担心对方抢占市场而固步自封。炸蔬菜算个什么？他简时安今后还要炸鸡块、炸鸡排、炸鸡腿，做出炸鸡全家桶！将心神安定后，简时安踏进了家门。他直奔厨房，第一时间将他与王大娘合作的消息告诉陆轻寒。简时安搅动着锅铲，见麦芽汁已经能在锅铲上挂壁后便知道时机差不多成熟了。他先是将炖锅里的麦芽糖稀倒出来一些放在瓦罐中储存，这些将来是用来做水果茶的。剩下的则是可以放心大胆地继续熬制。“这么做能行吗？王大娘那里我有点担心。”陆轻寒本就对简时安教导学徒这件事有些微词，现下听完简时安讲的“烤鸭店争霸”事件后更加心焦了起来。教会徒弟饿死师父的事情频频发生，他实在不明白为什么简时安要执意干这种吃力不讨好的活。这样想着，他也将自己的疑问问了出来。事到如今，他与简时安之间已经没有什么是不可说的了。“轻寒，你要知道人都是看重利益的家伙。你我的确可以关起门来过自己的小日子，甚至我可以保证我能够让你过上淮水城里人人羡慕的生活。“可这样一来，那些没有分到利益的人就多了，保不齐他们团在一起给我们使点绊子我们都不知道。淮水城就这么大，人人都想做生意，人人都想赚大钱。“我们多赚一分别人就少赚一分，赚得多了保不齐红眼的人也多了。到那时，我们想要过些安生日子都不容易了。”陆轻寒若有所思，他努力将简时安的话消化掉，并且也在思考着简时安招收学徒的真正意图。他之前的生活环境可以说是单一无趣的。整日围绕着“简时安”转，待到心冷了后又想要靠着自己逃离简宅。他从头到尾都没有考虑过外面的世界是什么样，也不曾想过看似平静的生意场的背后却有那么多弯弯绕绕。“时安，我想学习。我想向你学习如何做生意、如何与人打交道。”陆轻寒下定了决心，他不能再懵懵懂懂地缩在简时安的身后了。他想要做的是站在简时安的身旁，与他一起面对困难。他不会成为菟丝子，他也不想成为菟丝子。“好呀。”简时安点了点头，将炖锅里的麦芽糖趁热倒进瓷器里。紧接着又像是变魔法似的，摸出两根削好的小木棍，一手一根搅动着麦芽糖。

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