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“王大娘，我这次就不坐了，轻寒还在家等我呢。这一口袋是油渣，而这一口袋是我发酵好的糯米团。糯米团喂鸡的效果可能比油渣的效果好些，您试试看。”简时安冲着缩在王大娘腿后的小女孩招了招手，小孩怯生生地望着他。见他又不知从何处变出了一颗小苹果，她连忙迎上前。“我们萍丫头也长高了不少。”简时安伸手摸了摸小丫头的头，毛茸茸的头发有点脆弱，他不敢太用力，连忙将苹果递给她。“时安，你平日里照顾我们祖孙俩已经够多了，这糯米团你赶快拿回去，大娘不能要。”王大娘的额头上有两道抬头纹，一笑起来就像深深的沟壑一般刻在她的额上。可在简时安的眼中，王大娘的笑容却没有因为这两道沟壑而变得难看，反倒是更加亲切了。“大娘，您有所不知。这些糯米团是我用来做食物的原材料，这糯米经过了发酵后啊，人就不能再吃了。我家既没有养鸡，也没有其他地方解决，所以还是只能拜托您帮我们一下了。”“行吧。时安，那我就收下了。”见简时安态度坚决，王大娘只好收下。她也知道对方的这番说辞只是想让她拿得舒心，这个情她不能不承。见王大娘收下，简时安又提起了另一个话题，这也是他来这儿的主要目的：“对了王大娘，您家的鸡怎么卖呀？实不相瞒，这次前来我还想向您讨点鸡肉。”“你这孩子，跟我你还客气什么啊！是想要拿只母鸡回去煨汤吧？大娘我现在就给你去抓！”王大娘说着就要撸起袖子往鸡圈里钻，简时安赶忙拦住了她：“我不是这个意思，王大娘您耐心听我说。”好说歹说这才劝着王大娘放过无辜遭殃的母鸡，简时安顺着对方的意思来到堂屋坐了下来。看着萍丫头乖巧地坐在小马扎上咬着苹果，简时安开口将自己的想法说了出来：“您平日里靠着在街口纳鞋底的钱过活，这也不是个长久之计。萍丫头只有您这么一个祖母依靠，眼看孩子大了，再过个十来年说不准就需要准备嫁妆了。您不如趁现在还能干，想点其他法子出来赚点压箱底钱。”见王大娘的眼神有些动容，简时安再接再厉：“我呢，这里有个想法，倒是需要您帮衬着一二。您看您也养了不少母鸡，关于养鸡场方面的消息也绝对灵通。我想做点鸡肉的活计，您看要不您来做这个一手生意？”王大娘早些年家中也是做生意的。自从家道中落，丈夫与儿子相继去世后，儿媳也改了嫁，她一个人带着孙女举步维艰。也都是街坊邻居们相互照应着，让她在街口摆了个纳鞋底的小摊，这才将日子过得不算太过艰难。她是个有头脑的女人，不然也不会在竞争激烈的淮水城生活下去。但同时她也是一个知恩图报的女人。简时安的话几乎要点到了明处，她自然是同意对方的想法。“那咱们就承蒙您简老板的照顾了。”和聪明人说话就是好，只需要轻轻一点，对方就能明白他的意思。简时安一边在心中感慨着姜还是老的辣，一边要来纸笔将自己的想法列举在纸上。末了两人对于利润的划分又进行一番商榷后，这才决定签下合约。看着之前的那张纸被火舌舔舐，简时安的脸上露出了丝丝微笑。教徒弟归教徒弟，留一手归留一手。他认认真真地教导炸蔬菜，可他又没说自己只会炸蔬菜。炸串炸串，没有肉串还叫什么炸串摊？将来就算程喜将炸串摊开在他的对面他也不会再害怕半分，毕竟他以前可是靠炸鸡柳和鸡块起家的啊。区区炸蔬菜，不足为惧不足为惧。人都是赶着新鲜劲儿的生物。总是吃着一样东西就算再新鲜也会腻歪。告别了王大娘，揣着新鲜出炉的羊皮合约的简时安慢悠悠地走在街上。他仔细规划着今后的路数，并对接下来的生活充满了期待。他记得自己的小侄儿喜欢吃烤鸭，尤其是一家名叫“王师傅烤鸭”店里的烤鸭。据说这位王师傅在首都最有名的烤鸭店进修过，还在当时最负盛名的美食比赛中拿了二等奖。回到他们的那个小县城后，王师傅创办了属于自己品牌的烤鸭店。为了打响名气，他广招学徒，给他们那个以家常菜出名的小县城带来了烤鸭热潮。可偏偏有这么一位学徒，学了几年后觉得自己的手艺比师傅的手艺好，想着自己足够出师后便另立门户。本来这也不是一件稀奇的事，学徒离开师傅后单独开店的也不少。可坏就坏在这个学徒哪都不选，就将自己的门店开在“王师傅烤鸭”的对面。

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