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第66章(第1页)

“你们要那些没人吃的玩意干啥?”李志国面露诧异,他还是第一次见有人打听这的,但凡循着关系来找他的哪个不是要肥肉,这小丫头竟然要猪下水。

张之夏眼神一亮,如实道:“我们打算用这做些小买卖。”

“这猪下水还能做买卖?”

“嗯,市面上卖的是多少价我们就出多少价。”

李志国低头沉思了下,他们肉联厂经常会发一些猪下水做为员工福利,前些年大家还都挺稀罕。

这两年日子好了,厂子效益也上去了,他们这些老职工虽不说天天能吃上肉,一周也是能吃个三四次不成问题。

但厂里依然给他们发的福利是猪下水,而且只多不少,他们家年前分的两副猪下水还在家放着呢没人吃,现在有人要买,那正好可以送个顺水人情。

“你们明天过来拿吧,我给你们弄点,对了,你们打算要多少。”

“有多少要多少,这是定钱。”张之夏掏出十块钱,笑着递了过去。

李志国看见后摆摆手,“你这小妮倒是敞亮,钱拿回去吧,二盛那小子是我亲侄子,他介绍来的人我还是放心的,今晚我给你问问,应该会有不少。”

张之夏唇角笑意更浓了,“好嘞,谢谢李伯,那我们明天啥时候过来。”

李志国原本想着中午就行,忽然想到她说有多少要多少的话,他老伙计家刚好也有不少,加起来可不少中午太打眼了,“还是这时候吧。”

“行。”

张爱国见人家一口气就应下了眼都不带眨的,回去路上感慨着。

张之夏笑道:“这年头能看大门的可都不是一般人,最起码在厂子里工作了几十年,对厂子里弯弯道道的门清,所以,不要小看任何门卫老大爷。”

张爱国受教的点头。

两人从肉联厂出去后,天色已然微微泛黑,也没回小吃店,直接就骑着三轮车回了张家村。

一到家,糖糖安安康康三个小人就坐在三轮车肚里,玩的不亦乐乎,何永梅张宏丰也是满意点头,这三轮车买的好,以后不管去哪都方便。

趁着张爱国回家前,张之夏把人都叫到了堂屋,开个了小会。

“今天我和爱国已经把小吃店的需要的东西,筹备的差不多了,接下来我们考虑的就是该卖什么,怎么分工。”

众人点头附和,神情认真的听着。

“咱们之前主打的是大骨头汤,酥肉丸子汤,配上大饼,花卷,鸡蛋饼,油酥饼之类的。但现在的肉实在是不好买,所以变动一下改成以大骨汤为主,每天限时定量酥肉丸子汤。”

“爱国以后负责外出采购,我跟何叶负责做吃食,我在前面她在后面,张宏丰同志负责上菜收钱。”

话语刚落,何叶就忐忑道:“夏夏,我做饭手艺不行啊。”

张之夏笑了笑,“不着急,这些都是可以慢慢学的,现在我调好馅,你负责把它包得漂漂亮亮就行。”

何叶高兴的点头。

何永梅见就她没事,急了,“囡囡,我呢,我呢,我还没分配活呢。”

张之夏望着屋外的三个小家伙,“您啊,是个大总管,哪忙帮哪,不忙的话看着安安康康糖糖就行。”

何永梅对于这个大总管十分满意。

人散了之后,张之夏又跟张爱国具体盘算起了这些天的花费,张爱国跟张父张母何叶不同,他是张记小吃店的股东,日后是拿分红的。

两人这一通算下来,账上各项密密麻麻的记着,全是支出,已然花了将近三千了,最大的支出是“冰柜1500,三轮车298,十套桌椅板凳680”,光是这三项加一块就占了将近两千五,不过这些东西是开小吃店必不可少的东西。

张爱国看着账单,把他兜里放了一天的五百块钱递给了张之夏,“姐,年前的时候咱签合同说以后是拿分成,但拿分成你得有投资,这五百块就相当于是我入股的资金吧。”

“行,那明天咱们把合同改改,”张之夏点头,对于张爱国主动拿出这五百还是很欣慰的。

初六这天,张之夏就早早的起来了,她把家里的被褥铺盖生活用品之类的,全部打包好放到三轮车上。

车子装满后,让张宏丰张爱国分别骑着三轮车自行车,把这些带去小吃店。他们在家里继续打包,所有东西打包好放院里,锁好门后才领着安安康康他们几人走路去了县上。

张之夏打算从今天开始以后,就住在兴华街那了,他们初八开张,今天初六先把店铺打扫一番,然后把后天要卖的东西,全给做出来尝尝味儿。

走路到县上要一个小时左右,她们半道上就碰见了张爱国他们折回来了,坐着三轮车自行车没一会就到了。

到小吃店后,张之夏就跟何叶一头扎进了厨房,从冰柜里拿出昨天买的一些肉解冻,张爱国来喝水时看着昨天买的肉跟现杀的一样新鲜,顿时觉得这冰柜买的不亏,果然他姐还是有远见。

何永梅在里面那几间屋子打扫着卫生,铺着床铺,张宏丰张爱国两人又骑着车回乡下继续拉打包好的东西,三个孩子在中间得庭院里玩耍。

张之夏把昨天买的煤球炉也都生了起来,先把大骨头泡半个小时泡出血水,然后加葱段姜片焯水,焯过水的大棒骨捞出撇去浮沫冲洗干净。

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