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第23章(第1页)

林葱儿被惊醒,撩了被子脑袋还有点懵,可怜的猫咪弱弱的靠近她,嘶哑的叫一声:&ldo;喵呜‐‐&rdo;。

&ldo;胖胖?&rdo;

人家哪里胖啊?都要被无良的主人给饿死了!

小奶猫决定,不能继续被关在土屋子里了,自己这本事还抓不到老鼠,主人又连口水都没放在屋里,得了,跟在脚后跟儿走吧!

&ldo;喵呜‐‐&rdo;又是一声叫,猫咪的情绪都出来了,圆溜溜的猫眼睛里面全是血泪控诉。

三条腿的主人想起来了,低下头问:&ldo;你也饿了?&rdo;

&ldo;喵呜‐‐&rdo;,对啊对啊,要饿死猫了渴死猫了。

最擅长做指挥的林葱儿,两片嘴唇一开一合,林有财就接收到了一个新任务。

&ldo;你‐‐今儿想着喂胖胖,嗯,到小青河捞些小鱼小虾的就行。&rdo;

瞧瞧这主人,多仗义,直接把餐饮水平上升到&ldo;海鲜&rdo;级别了。

很多年前就放弃了使用自己的脑子的林有财,马上就精神了,有指令,服从多简单啊!

请姐妹兄弟们收藏一下啦,留个言,聊聊天儿……

第二十五章九转大肠1

林葱儿没想到自己一句话人家马上就执行去了,她惦记着那些猪大肠,再累别人也收拾不了,再犯困也得亲自动手。

勤劳的林大牛也起床了,先屁颠屁颠的侍候妹妹洗脸,然后收拾自己。

&ldo;我去做吃的,你趁着这个空儿冲个澡,把自己整理干净了,才好做买卖。&rdo;林葱儿说话不拐弯儿,直通通的往人心窝子上戳:&ldo;穿得破点没啥,衣服不能埋汰,随手洗一把费啥事儿?实在没换的,穿你爹的。&rdo;

难道不是你爹?难道姑娘你昨夜里洗衣服了?

原先可是每天都由林葱儿清洗全家人的衣服的,自从她上了一回吊,林有财父子的衣服就看不出颜色的胡乱穿着,现在,要他自己洗?

好吧,妹子确实没那力气也没那时间。

灶房里,狸花猫胖胖的叫声就没断过,它下了决心不离开女主人,因为此刻,散发着肉味的好东西,就在女主人手里掌握着呢。

学会了点火的林葱儿,换到了小锅灶上做菜,大牛清洗的猪大肠还算完整过关,她需要做的是将洗干净的肥肠先放入凉水锅中慢慢加热,开锅后10分钟换水再煮,以便除去腥骚味儿。

煮肥肠时也有讲究,开锅后得改用微火。发现有鼓包处用筷子扎眼放气,煮时加上姜、葱、花椒,才能更完美的去掉腥臊味。

林大小姐上辈子就对吃喝一途最讲究,决不肯将就,臭烘烘的猪大肠,她一定得做成名闻天下的&ldo;九转大肠&rdo;才满意。

&ldo;九转大肠&rdo;是山东省汉族传统名菜,属于鲁菜系。据传此菜是清朝光绪初年,济南九华林酒楼店主首创,开始名为&ldo;红烧大肠&rdo;,后经过多次改进,味道进一步提高,许多著名人士在该店设宴时均备&ldo;红烧大肠&rdo;一菜。

一些文人雅士食后,感到此菜确实与众不同,别有滋味,为取悦店家喜&ldo;九&rdo;之癖,并称赞厨师制作此菜像道家&ldo;九炼金丹&rdo;一样精工细作,便将其更名为&ldo;九转大肠&rdo;。

昨日里花光了铜板,买到的佐料可以大显身手了,略作加工,绍酒、酱油、白糖、醋、熟猪油、花椒油、清汤、盐依次列在锅台上。

&ldo;哥,倒掉热水,看着火候。&rdo;

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