剁椒制好后,傅谨语叫人装了一罐子,亲自送去靖王府。
先前她当着靖王太妃的面承诺过待辣椒丰收后,便送些到靖王府,这会子干辣椒还没晒好,剁椒先分他们一些,让他们尝个鲜。
靖王太妃见到傅谨语,虽极力克制,但却不由自主的比往日更亲近些:“好些日子没见你了,如今天凉起来了,你可得注意添衣,莫感染风寒。”
“多谢太妃娘娘关心,臣女会留神的。”傅谨语道了谢,然后笑道:“庄子上的辣椒得了个好收成,近日臣女忙着整治辣椒呢,故而没顾上来给您请安,还请您恕罪。”
“什么恕罪不恕罪的,本宫不过是记挂你罢了,如此外道作甚?”靖王太妃嗔了一句,随即感兴趣的看向谷雨怀里抱着的瓷罐:“你带了辣椒来?”
傅谨语笑道:“是臣女叫人做的剁椒,滋味还算过得去。不知府上有没有鱼跟豆腐?若有的话,臣女教厨子两道菜--剁椒鱼头跟麻婆豆腐。”
今儿休沐,若无意外,崔九凌必是要在府里用午膳的,所以她紧赶慢赶的将家事料理完,在饭点前赶了过来。
“想必是有的。若没有也不打紧,立时叫人去采买就是了。”靖王太妃笑了笑,看了东亭一眼。
东亭连忙应道:“奴婢这就去厨房核实。”
靖王太妃满意的点了点头,然后对傅谨语笑道:“阿凌有口福了。”
堂堂靖王府,自然不可能连鱼跟豆腐这般普通的食材都没有。
傅谨语亲去厨房,指挥几个御膳房出身的厨子,成功将剁椒鱼头跟麻婆豆腐制作了出来。
午膳摆上桌,崔九凌被请来,才一进门,鼻翼间就钻入一股既香又辣的味道。
闻着像食茱萸,但却比食茱萸辣味更浓郁。
这曾险些辣掉他舌头的辣椒,拿来做菜,竟会让菜肴变得如此美味?
他垂首一瞧,只见饭桌中央放着只巨大的瓷盘,里头盛着两半只硕大的鱼头,鱼头上面红色的辣椒、白色的蒜末跟绿色的香葱相映成趣。
旁边还有只小盘,里头铺了一层麻将块大小的嫩豆腐,汤汁也是一片红艳艳,显然也加了辣椒。
靖王太妃适时开口助攻道:“语儿得知你今儿在府里用午膳,特地亲自下厨替你做了两道辣味菜肴。”
傅谨语:“……”
亲自下厨可还行?
她也就嘴皮子功夫还凑合,毕竟现代人吃多识广,不会做,还不会说?
典型的一看就会,一做就废。
哪可能做的出这两盘色、香、味俱全的美味佳肴?
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