小薇中文网>流放岭南后 > 第106章 美味想吃（第1页）
第106章 美味想吃（第1页）
周时棠阻止他的动作，“爹，这个不用你来处理，你就帮忙看火吧，不然你来来去去添火、洗手，也浪费水，姐知道你浪费水要炸了。”
周时若现在看不得一丁点浪费，谁浪费她就喷谁。
周砚呈觉得女儿说得有道理，他也不添乱了，坐在小马扎上看火，他那么大一个、四肢蜷缩在那里看起来弱小无助又可怜。
时清潇腌制好那只鸡后，看了周砚呈一眼，嘴角抽了抽，来到周时棠身边，处理虾线，剥虾壳。
周时若挑水回来的时候，周时棠两人刚好把虾处理干净。
嫩母鸡还没腌制好，周时棠决定先做虾仁锅巴这道菜。
她拿起鸡蛋，打碎，只要蛋清，蛋黄用不上，不过也不能浪费，她把蛋黄捞出来放到另外一个碗里装好。
她把蛋清、盐、淀粉放入虾仁里，搅拌均匀。
这个时候饭熟了，锅巴也有了，把饭捞出来，留下锅巴，周时棠把锅巴弄成一块一块，然后放入大口锅里炸至金黄酥脆后取出来。
周时若把一桶水倒进水缸之后，水缸满了，还有一桶水，她没急着倒下去，等水缸的水用了再倒，这事她有经验了。
这会已经没有需要她处理的事情，她舍不得出去，眨巴嘴巴看着颜色红红橙橙又白白的虾仁，眼睛都瞪直了，好想吃啊。
“糖糖，你这双手就是天神之手，菜还没做出来，我已经能想象到有多好吃了。”
可惜，不是他们家的，是伍三郎的，他们只能看，不能吃。
周时棠看到周时若那夸张的模样，忍不住笑了，她此刻也很能理解她的心情，美食啊，想吃。
周时棠拿起蘑菇洗干净，切成蘑菇丁放进锅里，再加入盐、鸡油，黄色的糖，酱油，酒，其实还要加熟鸡丝，但是那只鸡要用来做叫花鸡的，也没有多余的鸡，就不加鸡丝了。
用这堆东西制成卤汁，香味飘出。
周砚呈几人闻到味道，肚子开始叫嚣了，想吃！
周时棠觉得可以了，把卤汁捞起来，然后把处理好的虾仁放进去，翻来覆去地炒。
时清潇的厨艺不好，她在一旁烧火，她看到闺女的动作，问出心里的疑惑，“糖糖，我这些年也没有见过你进厨房做菜，你是怎么知道如何做菜？”
周时棠毫不心虚，她早就给自己找好借口了，“我以前闲来无事，看过很多食谱，都记在脑子里了，我这都是根据食谱一步步做的。”
时清潇对那些食谱很好奇，“那以后有空你跟我说说那些菜谱，我也想记一记，以后就能做出来。”
周时棠点头，“没问题。”
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