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小薇中文网>当军嫂的那些事儿作者素年一别 > 第36章(第1页)

第36章(第1页)

沈宜光也站了起来,&ldo;我也去看看吧。&rdo;

张名花听到耳里满意到心里,笑着点点头,&ldo;行,你到外面看看去。&rdo;

沈宜夏却是看了这个弟弟一眼,心里嘀咕,不会是不放心自己吧?

杨培敏也没有做样子,换了件衣服直接进了厨房,鸡已经杀好了,说是做蘑菇炖鸡块,猪肉炖粉条,豆腐炖豆角,腊肉炖土豆,她也是服了,全部都是炖的,恨不能抢过来自己抄手,酱油鸡红烧肉煎酿豆腐,可惜她不会。

只不过她抱着这个想法跟大嫂提了提。

大嫂愣了下,&ldo;这个我也不会啊,要不你在一旁教我?&rdo;

程序她倒是记得点儿,前世外婆做菜很好吃,她还喜欢别人吃得赞她做得好吃或问她怎么做的,外婆就会叭啦叭啦地把步骤说一遍,杨培敏也听了那么一耳朵,有些印象的样子。

&ldo;那我说说,大嫂你看看能不能琢磨出来。&rdo;

平常嫂子们的厨艺也没什么技术可言,因为不舍得放油,大多数一锅炖了事,就是吃着原汁原味。

大嫂有些迟疑,&ldo;我不晓得能不能做出来,你说的调料品也没几样,我怕做得不好吃,客人会挑理。&rdo;重要的是可能影响到小姑子。

沈宜夏走了进来,笑道:&ldo;哟,这是商量着菜式呢,看一下有啥要帮忙的,不用客气,我啥都能做的。&rdo;

&ldo;咋用得您呢,这儿我们来就好了。&rdo;大嫂忙道。

&ldo;我刚才也听了一耳朵,这菜式新颖,倒像外面饭店的菜式呢,没想到培敏妹子是个能干的,这也会做。&rdo;

沈宜夏边说着边打量着厨房,收拾着很干净,食材厨具也摆放得整整齐齐,一点儿也没有农家里头的脏乱之感,不由暗地里点了点头,甭管是不是杨培敏收拾的,有这样习惯的家人总归是不错的。

&ldo;我听说培敏二叔是在厂里做厨师的?可是从他那儿学来的啊?那我们就有口福了,我来帮着切东西吧,我这手工还在行,你们忙里忙外的,我坐着等吃,也没怪不好意思的,你们别拦着我。&rdo;她说着就动手切起土豆起来。

杨培敏她们也阻拦不及,姑嫂三人对看了眼,也是无奈。

大嫂有些急地看着她,&ldo;这、大姐使不得啊。&rdo;

李红却是悄悄拉过杨培敏轻声问,&ldo;敏敏你刚才说的菜式,你会不?看沈二姐的架势这回是避不了了。&rdo;

杨培敏也是后悔,好好的,头脑发什么热。

现在只能硬着头皮上了,&ldo;我试试吧。&rdo;

但李红看着她眼睛里满是狐疑。

杨培敏也不管她,&ldo;那二嫂麻烦你帮我剁些肉陷。&rdo;另外沈家也带了几斤肉过来,要不然还做不了这个菜。

她知道酱油鸡其实不用太大的技术含量,只要放酱油跟水、姜进去煮行了,整只鸡煮得收了汁就可以拿上来切了。

红烧肉好像也是用油煮融了白糖,再放肉进去上色,然后加酱油加水放小灶上的小锅里煨着就是了,只是没有八角桂叶等调料品,也凑合着了。

煎酿豆腐顾名思义,也就把肉茸填进豆腐里放去锅里煎,煎好后再放酱油调味就是了。

有嫂子们在一旁帮忙,很快就分了三个灶口煮着。

这一动作下来,杨培敏信心爆棚了,她隐隐觉得自己这做菜的天赋被挖了出来。

沈宜光这时也走了进来,也声称可以帮忙看火。

但不大的厨房顿时塞满了人,显得逼仄起来。

沈宜夏无奈地看了他一眼,&ldo;要不你们俩出去说说话吧?&rdo;

沈宜光顺理成章地笑着退了出去。

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