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可惜她这个现代人的平民胃,享受不来古代的贵族饮食。
方玉瓷认清“贵妃的厨艺=没有厨艺”
这个事实之后,就自觉远离厨房,让刚放寒假心中还充满母爱的妈妈在厨房中发挥。
果然,刚放寒假的魔法只坚持了三天,三天之后妈妈俞静娴耐心告罄,“你现在口味怎么这么怪?每天要吃的东西都奇奇怪怪的!”
“而且你嘴巴怎么变得这么挑了?”
方玉瓷对食物提出的种种要求,让俞静娴想都想不到——嫌弃味精嫌弃鸡精嫌弃浓汤宝,烧菜时调味恨不得用真正的高汤。
但是这怎么可能?难道她为了给炒白菜调个味,还要先花费十几个小时熬一锅高汤?
方玉瓷还提出来,“菜里能不能不要出现葱、姜、蒜、花椒这些调味品啊?不小心吃到嘴里很难受。
花椒特别容易粘在菜上,咬碎一颗嘴里凉半天,姜片更是伪装高手,放在什么菜里就像什么菜……”
俞静娴皱眉,“你的意思是烧菜不放葱姜蒜?可是没有这些调味不好吃啊,素菜还勉强可以,荤菜会腥气……”
方玉瓷对妈妈说道,“不不不,调味还是要有的,就是调料最后不要留在菜里。”
方玉瓷这么说,俞静娴立刻就明白了。
女儿的意思是如果烧菜用姜片,烧完菜之后要把姜片挑出去。
不要用会吃到嘴里的姜丝姜末,可以把姜切碎后挤出姜汁……花椒可以先炸花椒油,然后把花椒滤掉,用花椒油提供花椒这一味……
俞静娴朝着方玉瓷露出一个笑容,“做梦吧你!”
她哪里有这个闲工夫?看来她最近对方玉瓷太温柔了!
“你以前也没这么多毛病啊?这么着,吃了半年大学食堂还能把舌头吃挑剔了?我看是你们大学食堂里的师傅烧菜还不够难吃!”
方玉瓷:t▽t
俞静娴无视方玉瓷的所有要求,直接按照自己的习惯烧菜。
烧可乐鸡翅的时候,俞静娴发现家里的可乐全都不见了。
俞静娴不可置信地问方玉瓷,“你把家里的可乐都喝完了?足足有十几罐呢!”
“你不是一直不喝可口可乐,只喝百事可乐吗?怎么家里的可口可乐也被你喝完了?”
方玉瓷回答道,“我现在都爱喝了。”
十几年没有喝到过碳酸饮料的她,当然从百事可乐党变成了什么都喝党!
春节前妈妈俞静娴忙成一只陀螺,很快就没空照顾女儿的一日三餐。
别说给方玉瓷烧没有葱姜蒜花椒的各种内脏了,俞静娴根本顾不上在家开火,全都让方玉瓷叫外卖解决。