红薯不就是吃这地下的红薯吗?上头的叶子竿子,都是没得用的,只能喂猪的。
&ldo;咋不能吃?野菜猪也吃,人还不是吃了?&rdo;杜榆虽然觉得这个比方不怎么好听,可是没有办法啊,不拿实例做证,大家是不听自己的。
杜有忠就说道:&ldo;榆儿说的很有道理,就让她试试吧。&rdo;
齐氏听了忙道:&ldo;可别让这小祖宗炒菜!你说了,让你娘和三婶做。&rdo;
齐氏是怕这小丫头浪费油,上次,这小丫头说要学做菜,一下子弄了那么多的油,菜是好吃了,可是把齐氏给心疼的,恨不得把这丫头给臭骂一顿。
那好吧,杜榆有些无奈,这东西油少了,味道还可以吧,不会苦吧,她都忘了自家的奶奶用油那是抠门的很。
不过想到自家一亩地才弄了那么几十斤的油,又理解奶奶的做法了。
其实这红薯尖真的很好吃,只要油盐爆炒就可,那红薯精,用热水过一遍水,再炒一下,味道不要太好!
这天,胡氏在杜榆的&lso;指点&rso;下,做了好大一盘子的红薯尖和红薯精。
大家最开始还没有人动,还是杜榆的爹先动了,自家老爹真是给力,每次都支持自己,杜榆在心里给自家老爹发了好多大红花。
&ldo;味道很不错!&rdo;杜有忠又夹了一筷子辣椒炒红薯精,&ldo;这个味道更好!&rdo;他喜欢吃辣的东西,这个东西脆脆的,配着辣椒,果然下饭。
其他的人听杜有忠这么说,都去下筷子,杜有全喜欢那红薯尖,&ldo;这个好吃,真好吃!没想到猪吃的比咱们人吃的还要好啊,难怪长那么肥!&rdo;
这话说的,大家都忍不住笑了起来。
齐氏还是有些担心,这吃了晚上不会拉肚子吧,毕竟这猪的肠胃比人的粗多了,不过要真的没有事儿,以后这不就多了一道菜了,刚好菜园子里的菜长得不好,能填这个坑。
齐氏想了想,问杜榆,&ldo;你这丫头,怎么知道这两样能吃?&rdo;
杜榆说道:&ldo;我瞎想的,奶不是说今年没有养猪,那红薯叶子都浪费了吗?我就想咱们是不是可以试着吃一吃?反正猪吃了都没有事儿。咱们吃了应该没有事儿吧。&rdo;
&ldo;倒是也是,当初卖饿的时候,连土和树皮都吃过,这玩意儿比那土和树皮要好多了。&rdo;
齐氏觉得这孙女琢磨这个,也是好的,给大家解决了一个吃饭的问题,要是今晚上大家都没有事儿,饭桌上也多了一两道菜了。
&ldo;以后还想到啥能吃的,都告诉奶,咱们多找几样。&rdo;齐氏倒是不怀疑自己的孙女,这人要想吃的,啥东西想不出来,不过是猪吃的红薯叶子,专门找嫩的地方让人吃,也是因为人的肠胃比猪要弱一些。要不怎么是红薯叶子的尖尖呢。
还有那红薯精,也是最嫩的地方,还去了一层皮。
要是自家家里再富一些,这小丫头片子说不定就成了一个吃货了,这么能想的。
杜榆决定要多学字,多看书,以后类似的问题,就可以来一句,俺从书上看到滴,差点就露馅了,不容易啊,感谢猪!
&ldo;洋芋叶子也应该能吃吧。&rdo;齐氏突然来了这么一句,杜榆真心要给自家奶打败了。又是自家爹,&ldo;这洋芋叶子摘了不就死了?&rdo;洋芋叶子可不跟红薯叶子一样,就算是掐了一些,都没有事儿的。真心伤不起啊。
&ldo;对啊,那就不能那个掐了吃了。&rdo;开玩笑,叶子和洋芋哪个更重要,当然是洋芋,齐氏才不会为了吃洋芋叶子,而让下面结不成洋芋呢。
第二天大家都没有事儿,齐氏就决定了,以后多吃这红薯尖和红薯精。好歹是盘菜嘛,以前咋就没有想到呢,完全是浪费嘛,都让猪给吃了。
☆、39种田忙
到了种稻谷的时候,虽然天气还是干,可是只要河里的水没有干,就得种。
&ldo;不管咋样,种了就有收成,不种就啥都没有!&rdo;这是杨柳村的种田人家的心声。
麦子已经没有了,再不种稻谷,那真是要饿死人了。
&ldo;好消息,好消息!县衙里已经贴了告示,今年秋天的税收全免了!&rdo;不知道谁大喊了一声,让杨柳村一下子就沸腾了!
田税全免!这绝对是个福音!要知道收麦子的时候,粮食都全交上去了,家里没有粮食,这要是收稻谷的时候,还要继续交税,就凭着这个天气,绝对没有人承受的起,说不定很多人都不乐意种了,因为种子都买不起,更不用说,种了收成不好,到时候还是全部给了公家,与其这样,还不如不种,去外地逃荒去。
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