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第65章（第1页）

第十二章（5）

赵家大院的大门口悬挂着一对纱灯，前院地中央高高耸立着灯笼竿，其顶端扎着翠绿的松树枝。炕上头是一盆通红而炙热的炭火，室内暖意融融，女人们开始剁馅和面包饺子。老金太太忽然摆脱了混沌的神态，颤颤巍巍地吆喝外孙们洗脸洗脚，她把小孩子摁在脸盆前，说一冬天没洗了，年三十洗了全年都干净，边洗还边数落：&ldo;你看你的脖子，快赶上车轴了，漆黑漆黑的。&rdo;

接近半夜时分，赵前率领他的儿子们去接财神。成华、成国提着灯笼跟着父亲来到北门外，将财神码子（神像）和纸箔烧掉，放些鞭炮，按照皇历说的财神方向叩头。放眼望去，家家户户红灯高悬，大红灯笼在寒风里摆动，渲染着除夕之夜的喜庆气氛。一回家门，女人们齐声问：&ldo;接来没？&rdo;男人和半大小子高声答道：&ldo;接来了，财神接来了！&rdo;

灯光透出女人们煮饺子的身姿。煮水饺要想问熟没熟时就说&ldo;挣了吧？&rdo;另一个回答：&ldo;挣了！&rdo;即便饺子煮破皮了也不得说破了之类的话，也得说挣了。煮熟了的饺子，先捞出两碗放在祖宗供桌上，摆两双筷子倒两盅酒。孩子们欢呼雀跃着，跟父亲去院子里放鞭炮。

年夜饭后先要祭祖，地上铺着地毡，由赵前领头，按照先男后女和辈分长幼为序，给祖宗牌叩头。金氏搀着母亲坐在八仙桌旁，从赵前开始全家依次叩头给老太太拜年，而后孩子们依次给父母叩头，最后是弟妹向兄姊鞠躬。

在赵家子女的记忆里，最快乐的莫过于涮火锅。正月初八太令人心驰神往了，看着父亲笑眯眯地找来铜火锅，孩子们无比激动。一年当中，惟有这一天，儿女才有可能和纡尊降贵的父亲同桌吃饭。赵家人口多，要放上两张炕桌才行，因此并不是所有的孩子都有和父亲共餐的运气。精心准备的佐料一一摆到炕桌上去了，鲜红的辣椒，粉红的腐乳，葱绿的腌韭菜花，褐色的芝麻酱，看着就让人满口生津。铜锅里的水咕嘟咕嘟地烧开了，孩子们忘掉了拘谨，在母亲的指挥下，七手八脚地放进酸菜、白菜、粉条、猪肉羊肉、冻豆腐和血肠。冻豆腐在雪里埋了好多天了，冻得满是网眼。经沸水一煮，更显金黄娇嫩，咬起来竟然有肉的感觉，有股热气直通丹田。最好吃的还是血肠。血肠切成了薄片，里面的猪血，外层是猪肠，煮熟后颜色红白相间，猪血细嫩如泥，猪肠柔韧耐嚼，吃来奇香。见大家吃得兴高采烈，赵前发话了，大声地问：&ldo;好吃么？&rdo;

筷子纷飞，孩子们忙不迭地回答：&ldo;好吃，好吃。&rdo;

赵前滋溜抿上一盅酒，启发道：&ldo;好吃的东西哪来的？&rdo;

赵成国鬼精，口中呜噜说：&ldo;爹挣来的呗。&rdo;

赵前很高兴，脸有些微红，不禁感叹说一家老小，能吃上火锅，不是天仙的日子是啥？还叮嘱道：&ldo;等我老了，你们就请爹吃火锅！&rdo;

桌面上的孩子手脚忙乱，头点得像啄米鸡似的，一致表示：长大了要好好孝敬爹。

快乐的日子总是飞快，一眨眼正月十五要到了。赵金氏吆喝二闺女、三闺女几个准备蒸面灯。大家情绪高涨，闲着无事的韩二丫也想搭手。赵金氏冷冷道：&ldo;还是歇着吧，可别磕碰着肚子里的宝贝。&rdo;

蒸面灯有金银铜铁四等：用黄豆面蒸的叫金灯，白面做的叫银灯，苞米面做的叫铜灯，荞麦面做的叫铁灯。赵家大院的女人们做四样蒸面灯，为图个齐全吉利，每种灯做十二盏。做面灯先得和好面，然后用面捏制成灯的形状，自上而下一般分灯碗、灯身和灯座三部分。捏面灯和包饺子一样，千人千样，每个人的作品都不尽相同。依惯例，赵家制作的面灯高矮二寸半，粗细一寸多。为了区别各个月份，在灯碗口边捏出一至十二个小角来，如果灯碗口上有三个小角那自然就是三月灯了。赵金氏还搬弄手指算了一番，按照全家人的属相，分别做了狗、猴等大小十三盏灯。其实金氏少做了一盏，那就是弟弟金首志的灯。金首志远在天边，谁知道他是不是拖家带口，再说了弟弟姓金，而自家姓赵。

按照属相，最难做的还是老金太太和丈夫的蛇灯，弯弯曲曲的模样甚为难做，赵百合一个劲儿地嚷嚷&ldo;这是大龙啊。&rdo;细心的韩二丫不吭声观察大娘子的举动，心里感觉很安稳：赵家男女主人、七个儿女加上金老太一共十一口人，出了门的大闺女赵玫瑰不在此列，另外的三盏里一盏牛灯两盏狗灯。韩二丫乖巧，她知道那个牛灯是她的属相，说明已经接纳她为家庭成员了。两盏狗灯啥意思呢？韩二丫偷偷地看了看大娘子，哦，一盏狗灯是自己怀里的孩子，那另一个莫非是大娘子肚里又有了？

女人们将捏好了的面灯放锅里去蒸。掀开锅盖时，赵金氏伏在灶台上观察大锅里面各月的面灯，好半天才说了声：&ldo;六月连雨吃饱饭！&rdo;锅里面的蒸汽很快升腾飞出门外，赵金氏指着灯碗里的水说：&ldo;春天有点儿旱，六月雨水就补回来了。&rdo;女主人观察灯碗，认为新的一年总体上是风调雨顺的，扭身对着赵冰花说：&ldo;看见没有？这个苞米面的灯碗里水多大，今年的粮食收苞米啊。&rdo;于是大家伙欢呼着，七手八脚地趁热往灯碗里插灯芯儿，再灌上豆油使灯油、灯碗和灯芯凝结成一体。

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