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第129章(第1页)

他十指修长,用小勺子舀起了馅料,用擀制好的面皮把馅料包起,在用双手掌心揉制成了丸子状,看上去像是一个个汤圆,一共六个。

点火,热锅,热油,把榴莲面榴莲馅的丸子都扔了进去,炸制,屋子里很快弥漫起了浓郁的榴莲味道。

苏曼知道,这是加热的功效,比如鱼,虽然很腥,但是在市场上隔了一个摊子就闻不大到了,如果用油煎炸,鱼香味却会弥漫一条街。

诸如此类的还有刚出锅的热气腾腾的馒头,烤制的焦黄的鸭子等,都是因为加热而让食物散发出了更浓郁的香味。

榴莲丸子也是如此,因为面里掺入了大量的榴莲,过油后,榴莲特有的味道便散发了出来。

当丸子还在油锅里翻滚,他瞥了一眼离他最近的苏曼,吩咐道:&ldo;拿搅拌器过来。&rdo;

苏曼没想到他会和自己说话,愣了一下后,转头向着左右看了看,其他厨师也是一脸震惊,显然没想到冯子期会安排她做事,苏曼回过头,呆呆的指了指自己的鼻子,冯子期已经有些不耐烦:&ldo;你听不懂人话吗?&rdo;

听到冯子期这句话,苏曼却并无不快,甚至还有些窃喜,很多大厨都十分的有个性的,但是他们肯叫她做事,就表示初步接纳了她,就像是法国人埃尔大厨,就是如此。

苏曼二话不说,刷的一下转身,迅速的找到了搅拌器,在水槽里略微清洗一下后,送到了冯子期的手边,冯子期的眼神有些怪异,上下扫了她一眼,语气也和气了些:&ldo;把榴莲和牛奶按照一比一的比例放进去搅拌。&rdo;

苏曼眉毛挑了挑,西方厨师喜欢用搅拌器,中国的厨子,用搅拌器的,还真是少见。

她按照他的吩咐仔细的照做,很快,半碗粘稠的浅黄色糊状物被她制造了出来。

冯子期又吩咐她用奶锅加热,屋子里的榴莲味道越发浓郁。

同时,冯子期把炸好的榴莲丸子也捞了出来,又取了个柠檬出来,从中间一切为二,刷刷几刀,切了六个薄片,把窗格样的柠檬片摆放在了盘子底,把炸的金黄的榴莲丸子一个个的摆了上去。

最后,用勺子舀起苏曼加热好的汤汁顺着丸子浇了一圈。坐在绿边柠檬片上的金黄色丸子,一个个的上半部都沾满了浓郁的辱白色汤汁,沿着盘子摆了一周,看着分外诱人。

苏曼忍不住看了冯子期一样,这个男人外表邋遢,可做东西却异常的细心,连摆盘的细节也面面俱到,简直堪称精致。

冯子期大功告成,就不那么上心,随意的吩咐道:&ldo;端出去吧!&rdo;

旁边等候已久的年轻服务生两眼放光,端起了榴莲盘子走了两步,又顿住脚,回头看向冯子期问道:&ldo;冯师傅,这个菜叫什么名字?&rdo;

冯子期打了个呵欠,满脸不耐烦的挥了挥手:&ldo;皮臭,心臭,衣服臭,还能叫什么?三臭丸子好了!&rdo;

厨房内瞬间一静,这么漂亮的一道菜,居然起了这么个名字,那感觉,真和三伏天吃了一大碗冰,正慡的不行的时候突然发现碗底有一只苍蝇!

冯子期可不管这些,他摇摇摆摆的回到了自己的老位置,一屁股坐了下去,均匀的鼾声迅速的响了起来。

那服务生欲哭无泪的看向了一个年纪较大的二厨,二厨瞪圆了眼睛,呵斥道:&ldo;看什么看,谁叫你自己多嘴,还不把这三,三臭丸子端出去!&rdo;

服务生唉声叹气的往外走去,一个和他关系不错的厨师凑了过去,笑嘻嘻的道:&ldo;兄弟,记住,以后千万别让冯师傅起名字,不然气死你。&rdo;

那服务生心有戚戚焉的点了点头。

苏曼在一旁笑出了声,提点道:&ldo;不如叫黄金球好了,反正也不会写到菜谱上。&rdo;

那服务生眼睛一亮,一下振奋起来,对着苏曼点了点头,大步的向外走去,苏曼也有些好奇那爱吃臭豆腐的女孩和男友的故事会怎样落幕,悄无声息的跟了上去。

服务生端着黄金球,一路飘香的到了餐厅角落的位置,把盘子放下后,轻声道:&ldo;臭豆腐没办法制作,这是替代品,叫黄金球。&rdo;

女孩鼻子嗅了嗅,看着对面男孩一脸嫌弃的转过脸去,登时心情大好,拿起叉子,愤愤的吃了起来。

她一边吃,还一边对着男孩叫道:&ldo;欧子旭你不是说了要陪我吃这最后一道饭吗?&rdo;

从苏曼的角度看去,欧子旭的侧脸线条饱满,高额头,高鼻梁,带着混血儿特有的俊美,他不耐烦的哼了一声:&ldo;小爷答应你了就会做到,丁嘉嘉,你赶紧吃!&rdo;

叫丁嘉嘉的女孩把手里的叉子狠狠的插在了黄金球上,侧头对着服务生命令道:&ldo;把这个,这个什么来着‐‐&rdo;

服务生好心的提点她:&ldo;三臭丸子。&rdo;

话一出口,他讪讪的摸了摸鼻子,糟糕,一不小心把冯师傅起的难听名字说了出来,苏曼在一旁看着他的窘状,几乎笑出了声,看来还是三臭丸子的印象深刻。

丁嘉嘉却一下笑了,&ldo;这名字好!哼,看着臭虫吃正好,小哥!再给我来五份!&rdo;

欧子旭转过头,狠狠的瞪了丁嘉嘉一眼:&ldo;喂,丁嘉嘉,你不要太过分!&rdo;

丁嘉嘉把掉落的刘海顺到了耳后,看着欧子旭,慢条斯理的道:&ldo;过分?是谁过分?你不喜欢臭豆腐,我就忍住一年不碰,你不喜欢我留短发,我就把头发留了起来,我把自己改造成了你希望的样子,现在你说我没个性!&rdo;

她狠狠的一拍桌子,叫道:&ldo;老娘今天还就玩一把过分了!&rdo;

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