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第124章（第1页）

冯子期洗完手，又晃晃悠悠的到了案板前，苏曼屏住呼吸，从刚才二厨和服务生的话里，她也猜出了大概，应是一对八十岁的老夫妇到粥店里庆生，老先生想为老太太点一份长寿面。

一般来说，特色饭店只提供特定的餐饮，如果客人点了餐单之外的，饭店是不会供应的，比如跑到火锅店，却非要点上一份烤羊腿，那就纯属为难人了。

像是粥店里供应的主食就是没有面条的，只有饼或者带馅的包子烧卖一类，为的是和粥相配。

但是有时候客人们点一些并不难做的，又有情可原的，饭店也会尽量满足客人的要求。

厨房里静寂无声，所有人的视线都集中到了冯子期的两只手上，他随手在旁边的面盆里抓了两把，在案板上堆出了一个冒尖的面粉堆，大手成拳，在面堆里一推一转，面粉堆就成了一个火山的模样，山峰的山顶部分成了一个凹陷。

接着他接过旁边二厨递过来的温水，在火山口随手一扬，另外一只手已经忙活了起来，两只大手来回抓揉，而原本散逸的面粉也成了乖乖听话的士兵，随着他的心意揉捏。

面团搓好后，被他放置一旁，他本人则再次懒洋洋的回到了角落里，高大的身体往后一靠，整个人登时缩小不见。

不时有人向着面团瞄上一眼，这是做面食的必须过程，因为单靠揉搓是无法令蛋白质和水更好的结合的，时间却可以，这样可以增加面食的柔韧性。

时间大概过去了三十分钟，冯子期一跃而起，到了面团旁边，两只大手再次忙碌起来。

做面条有几种常见手法，可以擀制成一大块面皮，再层层的叠起来，用刀切成粗细均一的面条，平时说的手擀面就是这样做的；也可以做一个大面团，单手架在肩膀上，手里拿着削尖的竹片，一片片的片下来，就成了著名的刀削面。

其中，最考验厨师技术的，还是完全靠手抻和拉的制作方法，这种手法制作出来的面条，都十分的有名，像是开遍全国的兰州拉面，以及同样有名的龙须面，都是这样制作出来的。

其中龙须面几乎成了衡量面点厨师水准的标准，把一根面拉长到双臂极限，对扣，再次抻拉，如此反复，要拉上14扣，一共16384根面条才算合格，而优秀的厨师能够拉出20扣，足足上百万根面条。

冯子期制作这碗寿面用的就是抻拉的手法，那一团面在他手里仿佛有了生命一般，随着他双手的闭合不断的跳跃舞动，场景动人之至。

一扣，两扣，苏曼默默的数着，最后一共七扣，这已经非常难得，要知道，他制作的是寿面，寿面只有一个要求，从头到尾一根面条，在保证面条不断的情况下，越长越好，越长，代表着食用人的寿命会越长。

如果折的扣数太多，一个面碗盛放不下，那也不叫寿面了。

冯子期把面条往煮沸的锅里一丢，拿起根筷子搅了几下后，因为面条本身已经很细，很快就熟透，筷子在锅里卷了几下，面条被他如同毛线团一样缠了出来，放到了碗里后，撒上一点葱花，再舀起一勺面汤往上一浇，清水飘绿葱，简简单单，却看的人食指大动。

那个二厨瞬间笑逐颜开，赶紧招了服务生过来，把面条端了上去，冯子期又晃荡回了角落里，一下瘫软了下去。

片刻之后，又有一个服务生进来，凑到了另外一个二厨身边说了几句，那个二厨听得连连摇头，末了，在服务生的恳求下，叹了口气到了冯子期身边，低声说了几句，苏曼早有经验的站在了距离不远处，耳尖的听到了他的话：&ldo;有一家人带着小孩子一起来，孩子不懂事，非要吃蛋糕，您看？&rdo;

冯子期翻了个身，理也不理。

二厨摊开双手，无可奈何的耸了耸肩，那个服务生怏怏的退了去。

苏曼则是怔住了，蛋糕？这家粥店还能提供蛋糕？！

她也看出些许端倪了，这个窝在角落里的男人简直就跟救火车一样，哪里起火就往哪去。

在这个厨房的众人眼中，苏曼轻易的找到了崇拜敬仰的情绪，仿佛那个男人就是无所不能的神，没有他不会的菜式，没有他做不出的菜肴。

苏曼的好奇心越发浓烈，这还是她碰到的第一个隐隐的可以和苏杭相抗衡的厨师。

一个又一个服务生走了进来求援，苏曼耳尖的听到了不少稀奇古怪的要求：&ldo;想吃辣白菜，说是这样配稀饭才香。&rdo;

&ldo;日本来的女客人，想吃寿司。&rdo;

&ldo;问有没有披萨‐‐&rdo;

苏曼听得啼笑皆非，当然，对这些要求，男人大部分是不理的，但是有时候，他也会动上一动，像是那个点了寿司的女客人，服务员交代她是嫁到了中国，很久没有回到故乡了。

整个中午，他就只做了长寿面和寿司，整个厨房就洋溢着欢快的气氛，有几个还轻轻哼起了歌，脚步也轻快无比。

苏曼也看出了些许端倪，这个人，似乎只为那些有情人做饭，无论是年老还是年轻，只要两个人伉俪情深，他就会不吝下厨。看来是个有故事的人呢，苏曼神思飘远，一边往阳光海岸走去，一边在心里猜测着那个邋遢的男人背后的故事，是爱上豪门千金私奔不成，还是女友结婚了新郎不是他？她不知不觉的走回到了阳光海岸，抬头看到皮埃尔和老埃尔站在一起，两个人正热聊着，看到她过来，皮埃尔立刻叫道：&ldo;su，埃尔先生的家人就要到中国来了，已经买好机票了！&rdo;苏曼一怔，连声道了恭喜，她是用法语说的，老埃尔满面笑容的致谢，苏曼看着他开心的样子，也跟着欢喜起来。老埃尔心情大好，主动道：&ldo;su，明天你想去哪一个餐馆？&rdo;

苏曼略一犹豫，心中像是有个魔鬼在尖叫，逼的她非要做出那个选择，她抗拒不了未知的诱惑，毅然道：&ldo;我要去粥品人生。&rdo;

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