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&ldo;哦&rdo;老夫妻俩又一起动作收拾起疑惑的表情,方开始继续吃饭。
&ldo;如此说来我儿已经胸有成竹了?&rdo;谢老爷子脸带凝重之色。
&ldo;当然,儿敢保证开业后肯定火爆全城,只是一切都需要照儿的方法去做就成。
&rdo;
&ldo;做生意谨慎为上,何况我谢家目前如此情况,这么办,我儿你就实验一下给我们做一次,我们品尝后在做决定。
&rdo;
&ldo;行,没问题。
&rdo;谢源信誓旦旦的保证。
一夜无话,第二天,谢家的铁匠就都陆续回来了。
于是谢源画了一张鸳鸯火锅草图和一张烧烤炉草图交代给铁匠打造。
然后按照记忆将佐料什么大料啦,兹盐啦,乱七八糟十几味,一一列举出来然后亲自和谢春到菜市场进行采购。
同时购买了半只杀好的小嫩羊还有鲜鱼豆腐皮等等。
只是这个辣椒根本就没有卖的,根据自己的记忆这宋朝时期就有外国人常来做生意,他们手里或许有货吧。
想到这里谢源忙问谢春哪里有外国人常来做生意的地方。
谢春还真是知道地方,领着谢源到了一处码头处,这附近就有一座翠华楼,听说都是外国的客商。
待谢源打听这楼伙计可有卖辣椒的外国商人时,那伙计看谢源的眼神很是怪异,回答道:&ldo;是不是红红的尖尖的,吃的辣死人的那种东西?&rdo;
谢源连连点头。
那伙计道:&ldo;那东西我们这还真有一大袋子,这是一个外国客商放这的。
因为没人购买,所以就委托我们给代卖了。
不知道这位公子可是想买?想买的话,我就可以代替作主,可便宜点卖给你。
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看来这个辣椒已经放置很久了,估计那个外商也是不打算要了,扔了还不划算,看这个伙计急切的表情就很明白。
谢源知道此物很是难以买到,尽管伙计开了30两银子的价格,谢源觉得有点贵,但此时也就不差这么点钱了还是买了下来,兴匆匆的和谢春抗着就打道回府了,谢源明白必须将这辣椒种植起来才可以,否则吃光了以后怎么办啊。
于是把这件事情交代给了谢春,让他负责以后的栽培和种植,顺便还给谢春讲解了一下种植的技术,听的谢春直纳闷,这少爷怎么懂的这么多啊。
(注:辣椒原产地为中南美洲热带地区的墨西哥、秘鲁等地,是一种古老的栽培作物。
1492年辣椒从新大陆传播到欧洲,1583‐1598年传入日本,17世纪许多辣椒品种传入东南亚各国。
相传我国的辣椒一是经东南亚沿海传到广东、广西、云南等地。
此处为了情节的安排,就提前将它进入中国了,望大家不要挑剔)谢源和谢春回来后立刻躲进厨房,开始制作。
这个羊肉讲究的是鲜,嫩,挺,这头两样好弄,后一样难以做到。
现在羊肉一般都是低温保存,放盘子里占地方看的显多,其实没多少,如此就是暴利。
但现在无法得到如此低温。
只好在院子中间从那口深深的古井拔出水来,到也是冰冷刺骨。