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“这一次我选用的是哼哼兽的腿肉,三分肥七分瘦的吃起来口感最好,这也是营养液的常见成分之一,要是朋友们不太会用刀的话呢,可以选择用机器来绞碎它们,不过我还是觉得现剁的口感会比较好一些。”
【哇……主播大大好厉害,看起来好快好有力啊!
】
【余乐家的小吃货:天呐,这动静也太大了吧?我还从来没有在餐厅听见过这么粗鲁的声音……】
【喂,前面的大可不必吧,主播大大也说了,还可以用机器来搅碎的,只是口感不好罢了。
】
【……你不是去看你主子的直播了吗?怎么又回来了……】
【余乐家的小吃货:嘁,我就是来看看笑话罢了。
这么点儿热度……算了,走喽!
】
这么一会儿时间,直播间的人数居然就达到了1226个,弹幕数量也变多了起来,但投入到烹饪之中的白蔻却几乎无视了那些弹幕。
剁好了肉馅儿,白蔻又清洗了一些姜和小葱,把这些小葱和姜切碎泡进了一碗清水里。
“现在我们做的是葱姜水,是一个去腥提味儿的好东西,这个生姜是制作生姜糖的原料之一,小葱是制作香葱薄片的原料之一,大家可以在星网上面买到哦。
葱姜水需要浸泡一会儿,现在我们来制作戚风蛋糕吧。”
说完,白蔻就开始准备起制作戚风蛋糕需要的食材。
戚风蛋糕算是最基础的一道烘焙点心,白蔻却在寻找原料的时候遇到了一些波折。
星际居然根本就没有植物油这种东西!
白蔻甚至在星网上的烹饪专区找了好几圈都没有看到过。
所以就只能临时拜托余部长帮忙现做了一台榨油机,总算是把玉米油榨了出来。
“制作蛋糕最重要的是对火候和配方的掌握,所以我们得用到一个精密能源称。
首先称55g的牛奶和50g的玉米油以及8g的白砂糖倒进小锅。
糖量可以根据每个人的喜好进行加减哦。”
称好了东西,白蔻把小锅端上能源灶上一边搅拌一边小火加热。
这时候,弹幕也开始不消停了。
【玉米油是什么啊?我好像只听过玉米诶。
】
【哇……这个东西好麻烦啊,虽然主播大大讲得很清晰,但我肯定是学不会了。
】
【主播姐姐好有耐心啊……】
【逛吃逛吃:看起来好像还挺简单的,我想试一试耶。
】