他们不知道那个麻辣烫具体怎么做的,可觉得做馄饨一点都不难。
钱红霞甚至还偷偷去老字号小吃店吃过好几次,就是为了偷师。
孙氏她们也不认识钱红霞,只是发现有个客人总是往他们后厨张望有些奇怪。
等她们问起有什么需求时,钱红霞就摇头离开。
这开店自然需要人手的,钱红霞只能算半个。因为她也不能因为开店天天住城里就不管家里和儿子了。
这不,她就有样学样地把自己娘家人给弄来了。
她一开始弄来的是她哥哥嫂子,本来她还想弄她姐姐过来的,结果丈夫不同意。
杨庆民家里还有个妹妹,没办法,钱红霞只能把自己小姑子也给找来了。
把人从老家弄来,他们夫妻俩自然是在信里画了老大的饼,直言跟着他们混保准能吃香喝辣发财。
其实不管是钱红霞的哥嫂,还是她小姑子,都只是拿个工资钱罢了,算是他们夫妻俩雇佣的。
这要是能发财才怪。
紧锣密鼓的,老字号小吃店街对面不远处,就多了一家卖馄饨的。
乍一看开了家新店,还是有人进去尝试的。
只是,这一尝,就不回来第二次了。
钱红霞他们店里的馄饨定价和老字号的一样,可味道却差远了。
而且在食材上,他们也扣扣嗖嗖的,能做好吃才怪。
老字号馄饨的肉,是每天直接从肉联厂拿的最新鲜的,面粉也是上好的白面。
还有馄饨的汤底,那可是赵青岚教给母亲妹妹的秘方。
要是钱红霞只是来吃几次就能做出一样的,那她估计得是厨艺方面的天才才行。
店开张了大半个月,刚开业那几天还有些客人,可到了后头,人一天比一天少。
大部分时间,钱红霞哥嫂还有小姑子都在那里闲着。
两边说起来关系还很是一般。
等钱红霞发现店里的经营情况,自然着急,就撵哥嫂还有小姑子去外头拉客人。
这强买强卖的,不把客人吓走就不错了,谁还敢进他们店吃东西。
只能说他们也是蠢,非要被店开在老字号附近。
价格一样,味道却天差地别,傻子都知道该去哪边。
其实他们馄饨店刚开业的时候,孙氏母女三人就知道了。
起初她们也还有些担心,怕影响自家的生意。
为此,赵青竹还专门给姐姐打了个电话。
得知自家店附近也开了家卖馄饨的小吃店,赵青岚是有些惊讶,不过还不至于慌张。
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