吴秋香在一旁实在看不过眼，索性将头瞥向了一边。

“趁豆干还没炒好之前，咱们先说说怎么卖！”

杜尘澜昨儿晚上有了新的打算，原先还想走薄利多销的路子，但昨儿的事儿刺激了他，他觉得走街串巷卖不了几个钱。

可别小看了古人的智慧，虽说豆干有些技术含量，但过不了几个月，准会被人模仿出来，且这还是在不断推陈出新的情况下。

他决定在此期间，利用这是个新鲜吃食，多赚些银子。

“这事儿还是你们读书人来想法子，你们脑瓜子灵活。”

吴父一摆手，准备听杜尘澜他们的意见。

反正他是个大老粗，更不懂得做生意。

“吴师兄！

不若先听听师弟的想法，若是不成，大家再补充，不知诸位意下如何？”

杜尘澜向吴秋香一拱手，这事儿是他们相互合作，也不能只听他的主意。

“这豆干本就是师弟想出来的，想必早已经对如何买卖有了打算。

师弟但说无妨，咱们先听听你的想法。”

“那师弟就厚颜献丑了！”

杜尘澜看了看这些豆干，心中计算这豆干的总数。

“这里的豆干待会儿要过称，日后每日做完豆干，都要过称，在账本上记账！

这是之前就说好了的。”

杜尘澜看了看吴家在场三人的脸色，直截了当地说道。

这些话都得说在前头，既然要记账本，那就不能记糊涂账。

否则时日一长，双方都会有猜忌。

“理应如此！”

吴秋香深深点了点头，记账本一事，之前杜尘澜说交给他。

他自然也不愿意记糊涂账，免得日后引起不必要的误会。

“一斤黄豆出豆干一斤不到，约莫两的模样，不知是否如此？”

杜尘澜昨儿就仔细观察过了，这里的豆干他大略估算一下，觉得应该差不多。

吴父点了点头，在掂量斤数这方面，他是行家，“差不离儿！”

“这些日后都要做在账目上！

每日用多少斤黄豆，做出多少斤豆干，卖了多少银钱，全都要有详细的账目！”

吴秋香已经提前进入到账房的角色中，将需要记账的条例理清。