大堂哥阻止儿子的热血沸腾,明年荒年周围肯定会乱,这时候让孩子出去村子里会少了帮手不说,他们在外面也不安全。
&ldo;对,还是父亲经验老道,我还得继续学着怎么做一个族长。&rdo;
安旬憨厚的摸了摸头,做一名成功的族长可不是一年半载就能学会的,得学一辈子才能明白什么是族长。
事情定下来家乐就不再管了,反正族老们一天到晚闲的除了聊聊八卦就没有其他事可以做,正好这事可以让他们忙碌起来。老年人还是要操点心才好,一旦闲下来就容易生病,觉得家里已经不需要他了,精神气也会短上很多。在后世,患病的老人很多都是闲在家里没事做的,而放下不家庭孩子的老人却往往比那些早早退休什么事也不管的老人精神。
回到家,柳言清他们已经摆好了饭。
&ldo;对不起,我回来迟了。&rdo;看这架势就知道大家都在等他,家乐很是抱歉。
&ldo;没关系,族里的事重要。&rdo;太夫人特别能理解家乐,以前柳家也有一个宗族,祭祀的时候可比李家村的这个还要盛大。只是看上去没有李氏宗族这个有气势,感觉族人们不齐心。
&ldo;大家先吃吧,吃完还有事情接着忙呢!&rdo;
家乐连族服也没换就坐下来等太夫人开饭,他现在饿的前胸贴后背,等他吃完了再说。
听了家乐的话,大家吃饭时动作加快了不少,就连没事做的何似云和太夫人也跟着加快了速度,这顿饭比平时早了一盏茶结束。
完了家乐换上一身平时下地时才穿的衣服,又急急忙忙的往村子中央赶去。那里已经有族人忙开了,家乐继续处理晚上要用的食材。
族中的小子们头一天就去捞了不少的鱼虾、河蟹、螺丝跟河蚌,他们把这些东西都放在家乐面前,处理他们可以帮忙,但是要论到把它们做成美食,还是要属小叔(小叔公)最地道。当然家乐喜欢吃的黄鳝和泥鳅也有,不过烹制的人换成了家乐大伯。
大家都在忙,柳言清三人也过来帮一些力所能及的事。比如搬桌椅,拿碗筷,这些东西平时都收在宗祠里,宗族聚餐的时候才会搬出来,一年也用不了几次,但是东西都收拾的很好,虽然不是什么精致的东西,可都很干净。拿出来后又用水洗开水烫过,卫生方面绝对有保障。
到了太阳下山的时候,火堆已经燃起。把整个广场照的亮堂堂的,家乐他们已经开始食材下锅,一盘又一盘的美味佳肴被端到了桌上摆好。满广场都是香味,小孩子们围着大人跑来跑去,时不时还看看桌上又摆了什么新的菜式。
今年的团圆节聚餐除了李氏族人外,还多了柳家的人。虽然多了几百个人,但是食材这些还是准备的很足,完全够几百个大汉吃。米饭馒头一笼笼的被人从锅里搬出来,想吃什么自己去拿去盛,这时候就不要想做大爷了,因为没有人有功夫管你。当最后一道菜烤小猪上桌时,聚餐正式开始了。
看着桌上那道由整只猪烤出来的肉,一个个喜欢肉食的护卫们开始咽口水了。这李家村的人够足富的,其他的菜不提,就凭这一百多只烤猪就是一大笔钱,可是他们都没有见李家村的人皱一下眉头。
&ldo;哈哈,其实也没你们想的那么多。这些半大的小猪是我们村自己养的,看到村尾那一排房子吗?那里就是我们村自己养猪的地方,里面有好几百头猪。早就考虑到了每年聚餐会用到猪肉,所以一直留着就等着今天杀了上桌。唯一费了点功夫的就是杀这些猪,一百多只猪要杀好久,所以从早上起村里的汉子们都去杀猪了,所以中午在这里忙碌的人大都是家中的媳妇或是少数几个青壮。
&ldo;这是真的吗?&rdo;
聚餐是以家为单位坐在一起的,所以家乐身边坐着的都是柳家人。
&ldo;是的,每年猪场除了自家族人们吃用的猪,大多数都卖了出去。&rdo;每年光是卖猪的钱就有几百两银子,再加上冬天种的反季蔬菜,虽然这两年菜份便宜了好多,但是也有不少的赚头。还因为种植方式被公开,李家村没有后顾之忧,出去卖菜也就少了大几分担心,不再害怕会被那些高门大户抢夺秘方而杀人灭口或是诬陷他们宗族。
宗族除了开销,每年还能结余下千两银子,然后每人都能分一两银子做红利,剩下的则是偷偷买了充作祭田。只是考虑到李家村现在已经很惹人眼了,所以买的祭田都比较隐秘,大多数是族人自己买了荒地开荒,并不是那些已经被开出来的田地,而且这样也便宜。
对外大家一致说宗族的祭田没多少,还是族人们自己凑的。其实并不是,虽然也有像家乐这样给族里购买祭田的,但是太多却是宗族自己的出息买来的。李家村人深知什么叫低调,虽然他们家家户户盖瓦房已经算是高调了,但还在人们的接受范围之内。要是让他们知道李氏宗族一年有千两银子的出息,而且还在慢慢增加,那么李家村就会成为众人攻击之首,不管什么事都要被人提出来晒晒,这不符合古代人的中庸之道。
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