&ldo;哼哼。&rdo;大野猪痴痴地哼哼出声,两只眼睛似跳着爱心,被五娘迷得神魂颠倒,已经忘记自己现在是一只大肥猪的摸样了,还以为顶着明伸的帅气脸庞,&ldo;美人,你已经俘虏了我的心,进驻到了我的记忆内,成了我的全部。美女,愿意和我共赴良宵,看明月皎洁、看星光璀璨吗,我的心、我的身都会为你开放。&rdo;
&ldo;省省吧,你变成了人才能够俘获芳心。&rdo;妖姬凉凉地在旁边说,&ldo;你现在这个样子,只会让人想要剖开了肚皮、心肝,做成一道下酒菜。&rdo;
明伸大哭,不断在地上滚,&ldo;怎么办,我忘记怎么变成人了。&rdo;
秦深:&ldo;……&rdo;
妖姬:&ldo;……&rdo;
妖姬大吼:&ldo;你要是不变成人,所享受的一切的都会消失,你就等着被我做成杀猪菜吧。&rdo;
明伸可怜巴巴地看着妖姬,&ldo;再给人家一点点时间嘛,很快就好哒,亲耐的妖姬么么哒,可怜一下你的小猪猪嘛。&rdo;
秦深捂住脸,太辣眼睛了。
秦深只是被辐射到一点点,就已经承受不住,被正面&ldo;攻击&rdo;的妖姬直接暴走,抬脚往前面一踢。
&ldo;啊!&rdo;明伸痛苦大叫。
妖姬踢到一片柔软,明伸蛋蛋疼。
秦深摇摇头,明伸和妖姬的到来真是让客栈热闹。
转身进了大堂,若有若无的香味在鼻尖缠绕,秦深眼前一亮,这个味道他喜欢,快步往厨房去。
&ldo;宝成哥,做什么呢?这么香。&rdo;
&ldo;按照我老家做鱼汤面的方式吊一个高汤,中午吃鱼面怎么样&rdo;
&ldo;这个汤真好。&rdo;
奶白的汤在大锅中滚沸,香味争前恐后地扑面而来,大堂内若有若无的香味在这边成为实质。
秦深看着鱼汤说:&ldo;要不,我们吃火锅吧,鱼汤火锅。&rdo;
&ldo;可以呀,中午吃还是晚上吃?&rdo;
&ldo;晚上,中午丢丢和老章都不在。&rdo;他们不在,再好的美味秦深吃了也没有意思。
仇宝成笑呵呵地说:&ldo;五娘在外面做蛋饺,我下午再做一些鱼丸、福袋、甜不辣、芝士年糕,吃火锅的时候吃,小孩子都喜欢这些。&rdo;
&ldo;哈哈,我也喜欢。&rdo;
&ldo;你也小呢。&rdo;
&ldo;小什么呀,我都二十七了,是小孩子的爸爸。&rdo;秦深看到仇宝成的动作咦了一声,&ldo;宝成哥你这是在做什么?&rdo;
&ldo;这就是我家乡最传统的做法,出来的鱼汤味道更好。&rdo;过滤着汤渣,将汤渣放入油锅继续翻炒着的仇宝成说。
今天黄三尾捞起渔网,网子里面有三四条巴掌大的小鲫鱼和两条大花鲢,送到厨房之后仇宝成有了灵感。
三四条鲫鱼肯定是不够客栈的一大家子吃的,他就让王乐彬去菜市场买了二十来条鲫鱼。
鲫鱼两面在油锅内煎到焦黄,在油脂乳化的作用下,炖出来的汤会奶白却不会有现在这么稠亮。要经过几次过滤、翻炒、炖汤,才会有现在这般如牛奶丝滑的效果,鲫鱼早就散碎,鱼肉与鱼骨混合在一起不分彼此,却共同在翻炒中激发出最美味的精华,精华溶于汤中,便有了独特的香味。
中午便是用这锅汤下的面条,不需要加其他浇头,只需这一碗汤便可。
吃完后,唇齿留香。
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