不咸不香,完整的保留了青菜根茎的泥土芬芳,就像是在吃生青菜,香菇看起来很入味,但根本就没有熟!
他的脸色渐渐变青,哇的一口吐掉,“这,这做的狗都不吃!”
洛云锦闻言仔细的对比了两盘菜,颜色和摆盘都一般无二,她也夹了一小块香菇,刚咬下,浑身一个激灵。
半夹生的口感,嚼不烂。
关键是,一股泥土的芬芳很呛鼻,她明明看见林席将食材都处理干净了,为什么还会有泥土味?
而且,佐料明明都放的一样,这盘青菜竟然有色无味!
火候也一样,最容易做的青菜竟然没有炒熟。
绝了,她果然不能对林席的厨艺抱有幻想。
林席再次受到沉重的打击。
“没事,我们继续,可能这道菜对于你来说太难了。我们做冰糖雪梨,这道热饮很好做!”洛云锦艰难的吃掉了那块香菇,然后给自己灌了一整瓶水。
洛云锦亲自洗干净四个梨子,又洗干净几个干枣和一小袋银耳。
她给林席分了一半,随后将梨子削皮,将里面的果核挖去,然后在果肉上切两刀,将干枣和银耳塞进去。
往锅里倒入纯净水,烧开后加入三块冰糖,随后将两颗梨子放入蒸煮。
“好了,就这样不用管,小火十分钟就可。”洛云锦盯着林席做完所有步骤。
戚迟拿着秒表计时。
林席的表情很严肃,紧盯着他的锅。
洛云锦走过去拍了拍他的手,“没事,这次肯定做的好!”
十分钟过去,洛云锦揭开锅盖,水蒸气扑面而来,还有淡淡的甜香味。
她将冰糖雪梨装进竹筒里,只盛了一碗出来。
林席也照做,他的动作格外小心。
“我来试试!这次先喝林席做的冰糖雪梨。”戚迟拿起汤匙舀了一勺汤汁,吸溜。
en,入口柔,微烫,很甜略齁,银耳很脆,en,银耳的品质很好,是极品银耳。
“不错。”戚迟砸吧着嘴回味。
紧接着又舀了洛云锦做的雪梨。
清香甘甜,果肉不烂,干枣和雪梨的香味完美的结合在一起。
和先前的那一勺相比,这勺简直就是白月光,一点都不腻,他甚至能喝完一整碗。
戚迟表情的变化已经说明了一切。
林席的信心再次受到了打击,他沮丧极了。hr
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