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小薇中文网>国医在田园综艺爆红了叶棠梨 > 第337章（第2页）

再放一小勺黄酒，少许酱油，醋略微的比酱油多一点。

【红烧肉还要放醋的吗？】

【应该是一会和鱼一起，所以放醋了？】

“别看咱放了醋，但是不会尝到酸味的，我们加一点盐和花椒粉。”

加一点水，再把刚刚煎好的鱼放进去，一起用大火炖。

【好多料啊，随便煮煮都好吃的。】

【不一定放料越多越好啊，有些料味道很冲的，酌情增减。】

“如果你不喜欢生姜的味道，可以煸炒一下，如果喜欢就可以直接放在一起炖。”

她数了数，一共切了五片姜，“我们把数量记着，一会儿记得捞出来。”

煮个分钟后，再次调味，再炖20分钟，等着随后收汁。

新来的推特美食厨师长：【刀工漂亮，然而做法就像门外汉，刚刚水明显加太多了，鱼要煮烂了，红烧鱼难道喝汤吗？收汁也收不了。】

白一味：【兄弟来晚了吧？你待会再看看，叶棠梨不做没用的事。】

【红烧鱼不能喝汤吗，我就喜欢喝汤。】

美食厨师长：【倒也不必给偶像挽尊，术业有专攻。做好中医就行了，已经是中医了，难道她能有精力学好厨师么？做厨师也需要脑子的。】

【没说做厨师没脑子啊，你说话别这么冲，大家都在友好讨论。】

美食厨师长：【我是说不过你们的。】

20分钟后，鱼胶熬出来了，这时候她用大勺子捞出整条鲈鱼，摆在大碟子的一侧，同时用盖子盖住，放在温热的平台上保温，一会还要煮红薯粉呢，不能放凉了。

关掉火，再把煮烂的葱姜蒜捡出来，一共五片姜，一片不留。

再将泡好的红薯粉悉数下锅，用以收汁儿。

【啊啊，怪不得有那么多肥肉，是有红薯粉啊！红薯粉太吸油了。】

【卧槽，这道菜我一定要学！我可太喜欢吃红薯粉条了，吸溜！】

推特美食厨师：【原来如此，鱼胶汁煮红薯粉，我从没想到过，汗颜。】

白一味：【每次来看叶棠梨美食直播我都能获得新灵感。今年在华侨厨师长比赛里拿了个第一名，希望在明年的世界厨师大赛，我还能拿个大奖哈哈哈。】

【啊？我以为楼上是假的白一味，原来是真人啊。】

白一味：【是啊，在这个直播间里我学到太多厨艺方面的知识，接下来会向着药膳方面进发，原本我都摆烂两年了，看到叶棠梨的直播间，才找到希望的。她的直播间不仅给了我很多厨艺方面的启发，而且让我看到逆境重生，也给我了就算摆烂，也要清楚为什么摆烂，何时收场的勇气。】hr

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