这片子倒很有网播的风范,没搞什么高大上的特效,片头比起刚才那部《美食天下》简单许多,却很有味道。
升腾而起的火焰,一口铁锅掂起,锅里同样升腾着火焰,旁边冒出双筷子,朝火里一夹,夹出四个大字来‐‐华夏珍馐。
那口锅和那团火可太有华夏的味道了,看得人不自觉就暖和了起来。
网友笑了一声,觉得这个网播纪录片似乎比京城台大肆宣扬的那部片子更贴合宣传内容,懒洋洋地靠在沙发里等着看一会儿。
五分钟后。
他捧着手机,唾液泛滥地奔向了桌上刚才被自己推开的外卖。
‐‐
觉得《美食天下》有点让人失望的网友不止他一个,节目开播后不久,网络上就渐渐出现了吐槽的声音。
这片子看起来总让人觉得怪怪的,出场的厨师不是法国籍就是海外留洋回来的米其林海归,片子高端是高端,可顶着华夏美食的名头,实在叫人感觉文不对题,不少去节目官博提出质疑的人还都被拉黑,一时间这些被拉黑的人聚在一起牢骚不断。
结果一堆牢骚里,忽然冒出个活跃的大v,亢奋不已地发出了一堆图片‐‐
&ldo;被拉黑的朋友们!康康我推荐的这部纪录片吧!!!博主我已经配着它吃了三碗饭了!!&rdo;
网友们刚开始还以为他是来给《美食天下》宣传的,结果一点开图片,却不见金枪鱼和鱼子酱,动图里,锅盘内浓油赤酱的食材飘散着热气腾腾的白烟。油光发亮的烤鹅、颤颤巍巍的红烧肉、松松软软被撕开的葱花卷……
看着图片都叫人食指大动。
‐‐
金窈窕收到贾冰洋打来的电话,对方有些激动地告诉她,投放在斑马视频上的片子播放量在一段时间的低迷后,突然迎来了质的飞跃。
她点开对方发来的链接,已经是纪录片的第二集了,右下角的视频播放量已经近百万,还在不断地攀升。
第二集的主题,开头恰好就是在铭德取的景。
金窈窕想起那天自己做的是一道罐焖肉。
贾冰洋团队里的摄影师很好,将制作的每一个步骤都拍得清晰诱人,罐焖肉用的五花肉其实挺肥的,被他们拍出来,却一点也不显得腻。
猪五花切成大块,表皮先经过明火烘烤,整块肉再进行煸制,直煸到肉块四周焦黄,逼出油脂,才下锅烹煮。瓦罐底部铺进垫底的笋干菇块,烹制到汁水都半干的肉块塞进罐里,周围的空隙里填满菜干,倒进肉汁,入蒸箱蒸到天荒地老,掀开盖子,隔水的食材吸饱肉的滋味,肉块火红油亮,酥嫩到发颤,倒进盘子的一瞬间,菜干鲜花绽放似的散开,笋干和菇块莹润地停在烘烤后格外柔韧肥厚的猪皮表层。
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