这些在国营饭店训练过一番的人,在干活上是真的没话说。能在贾镇那么挑剔的人手里能生存下来,一个个眼里都有活,基本功也好,基本上都可以直接上手。
中午,他们的奶茶照例卖的最快,每天四十瓶,其中一个老食客抱怨道:“怎么又没奶茶了呢。现在太不好买了。”关键是就爱喝甜丝丝的这口。他接连好几天没买到,自己都开始做了。
他直接用茶叶煮牛奶,也不知道是哪个步骤做的不对,做出来的奶茶一股怪味,细品还有些苦涩,喝惯了田瑞这边的丝滑香甜的奶茶,自己做的那个东西实在是没办法下咽,连他爱人都说了,让他别糟蹋东西。真想喝还是花钱去买。他今天已经早早的出来了。但是抢不过那些小伙子。
单位里女同志都爱喝奶茶,可给这群单身的小伙子嘚瑟坏了。成天帮女同志带奶茶。弄的他们这些腿脚稍微慢一点的人就买不到。老食客也有些抱怨,他以前仔细节约,花钱还要想了又想。但在田瑞家买东西,还挺难买的。
他就纳闷了,怎么花钱还花不出去呢。
到了晚上看他们吃烤串的时候,发现那些人的钱也花不出去。他的心态一下子就平衡了。
他要跟田瑞反应反应,现在奶茶成了厂子里的流行的饮品,就连省里的橘子味汽水跟这个比起来都差远了。他得提提意见,让人多弄点。
田瑞道:“行,明天多带二十瓶。”他打算再多做一桶牛奶。
老食客一听他才加二十瓶,急了道:“那哪儿够啊,光我们车间想喝的就有十几个人,还有别的车间呢,要我说你再多做六十瓶正好。”随后一脸不认同的看着田瑞:“挣钱还嫌累?”
田瑞不能光听他的,现在天气渐渐热了。奶制品不好存储,他还要保证奶源最短时间卖完才行。奶和茶都是奢侈品,本来就不是走量的东西。
不管怎么样,田瑞已经答应了老食客,说明天会多做一些,老食客得了他这句话才算放心,高高兴兴的离开了。
没一会儿,田瑞又开始收钱,不少人又跟他提意见让他多弄点烧烤和啤酒。天天都被这个味馋的不行。
田瑞道:“今天有好几个烧烤师傅,这次充足。”算上黑小胖他们三个老手加上两个新手一共五个烧烤师傅。剩下四个人帮着程嫂子招呼客人,刷碗之类的。
有他们在,就不用于成娘跟刘嫂子帮忙了。
对面食客一听,今天顿时松了一口气,后面又有人陆陆续续跟他反映这个事儿。
这边的盒饭卖的也很快,基本上一中午就能卖光。
等收摊的时候,小七长舒一口气,对白猛道:“就应该是这种感觉。”他们之前做学徒的时候都在后厨,而且都是干杂活的,根本接触不到客人。
田瑞他们这边摆摊不同,像是白猛这样的老面孔,客人跟他还来一句家常随便聊一聊,来这卖盒饭都得下手快。
那边有桌椅板凳,直接就吃。也有端着盒饭站着吃的。吃的时候直说饭菜香,小七听了兴奋,这些菜都是他黑小胖大师兄做的。他才出来半个多月就学会做这么多菜了,那等将来他这手艺肯定也差不了。怪不得师兄出来就不肯回去了,还是在这边的生活有希望有奔头。
白猛看着这俩兴奋的师弟,露出高深莫测的笑容道:“这才哪儿到哪儿啊。你们晚上的时候再看看,那才叫痛快呢。”虽然被催的着急,但是这种感觉充满了快乐,时时刻刻被人需要。吃开心的客人走的时候还要夸他们几句,动力足足的,就是再干几个小时也能干的动。
小七他们一听白猛这么说,越发的期待晚上了。
白天出摊之后,他们都回去了。刘甲这次给送肉道:“这是上午刚宰杀的羔羊肉,这个肉嫩。”给他送了四十斤。田瑞可是买肉的大户啊,每次都要给他们送最好的肉。
田瑞道:“不够,再送这么多吧!”
刘甲被他这大手笔给吓到了:“肉有的是,你确定要啊?”
“恩。”田瑞想再弄点其他的。他这现在忙不过来,肉都没弄那么细。不然光烤肉的种类那可多了,牛肉,鸡肉,胸口,板筋,心管,熟筋,鸡皮,香肠啥的,想了想只能先忙,过一阵子再分了。
刘甲出去了之后,给他弄了四十斤羊肉之后又神神秘秘的给了他一包鸭板肠,大约五斤左右,道:“这个是我舅舅攒的,他说你肯定会吃,让我给你。”田瑞也是他们的大宗客人了。日常得维护。像这些鸡杂,鸭杂啥的在他们那都是零碎,都留着自己吃了,也有往出送的。
田瑞看了这个鸭板肠还真的高兴了:“这个好。”他可以卤个鸭货,切成小块,麻辣的配酒或者空口吃,根本停不下来。这种小食,他卤了之后切盘里肯定买的人多。田瑞道:“这个还有多的么,我以后买!”
刘甲一听他这个话心里就有底了,笑道:“我舅舅说你会吃,果然不假。”寻常人看见这种杂碎,肯定不当好玩意,但田瑞却能变废为宝。他现在最佩服的人当属田瑞了,原本田瑞那日子都快过不下去了,但现在一看,好生活还真让他给折腾出来了!
第37章炸鹌鹑
田瑞终于出摊了,每次出摊东西都摞了又摞,各种杂货被堆的高高的。
今天还卤了鸭板肠。十斤的鸭板肠做出来就变成七斤左右了,不过那滋味是杠杠的,咸香麻辣,吃在嘴巴里过瘾极了,要是再配上啤酒,更是&—nj;绝。
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