春花道:“那倒没有,我们员工也有不少人帮家里捎这个的,只是太辛苦你了。”
春花妈道:“不辛苦,我愿意干!”邻居们也都普遍没啥钱,平常连糖水都不舍得喝,现在喝这个酸梅汤都当消汗解暑的神汤了,每次过来拿就夸他们家春花,春花妈可高兴了,就爱听这话,每天分发酸梅汁这半个小时,是她一天中最高兴的时刻!
大家低头不见抬头见的。能让她们夸几句,非常痛快。
春花也知道她妈不怕麻烦,道:“待会儿我还得回店里一趟,把小推车送回去。”
春花妈道:“你都累了一天了,让你哥送去。”随后给她打开扇子扇风。
春花道:“今天,我们那里做了个铁板鸡骨架卖疯了,一个人都恨不得买十个。”她道:“我也买了一个。”他们员工买东西可以走内账比外头买便宜点。
春花妈道:“真能琢磨。”铁板烤鸡架没多少肉。以前日子不好过的时候,大伙儿买一只鸡架炖土豆就当荤腥了,想在鸡架上找肉是费劲儿。
春花道:“这个不一样,是肉联厂专门给我们的。”说完拿出来,塑料袋里面还包着一层油纸。打开一看,油汪汪的,用糖和腌料上了色。
春花妈眼尖,一眼就看到那胸脯上大块的肉。打开之后,香味就飘散了出来。
春花妈道:“多钱啊?”
“我们买八毛,要是外头买一块呢。”春花说着。
春花妈闻到这香味也就不嫌贵了,家里人赶紧叫回来,要开饭了。
今天做的又是炒土豆丝,十天之中差不多有九天是吃这个菜的,早就吃够了。这烤鸡架直接用菜刀剁成小块。放在一旁,不住的吸引到别人的目光。
春花嫂子道:“小妹这一步真是走对了,我瞅着比刘小妮还强呢。”自打春花当上预备店长之后,舍得吃了,他们也跟着借光。那刘小妮自从厂子里回来之后,还在家背说明书呢,多少是有点丢人,连同她老子娘都没脸出来。
说话中,一人分到一块鸡骨架,刚好盘子里空了。本来一个鸡骨架没多大。好多人买都是一个人当零嘴吃的,他们一家人每个人就分到一点点。
虽说他们卖的鸡骨架比外头的有点肉,但也不多。吃起来是甜辣的,滋味可足了。一个鸡骨架压扁之后用圆圆的像烙铁一样的东西反复的压烤,有的地方骨头酥了,想吃这个必须得有耐心。
肉都在骨头上包裹着呢,用牙齿细心的啃下来,连同骨头上那一点点的脆骨都吃掉,吃干净就可以吃下一块了。
但欢乐的时光总是短暂的,一块鸡骨架一个人吃刚刚好。分成这么多份就是吃的再细,也有吃完的时候,大伙儿都没吃够。
他哥跟他爸馋意更甚,他们俩一瞅有好菜,各自接了半杯白酒。结果酒一口没喝呢,鸡骨架唆了没了。道:“明儿要是碰见了再买点。”
春花道:“不知道能不能买到呢。要是有货的话,我就买回来。”
她嫂子道:“你们中午吃啥了,再跟我们说说。”他们员工的菜谱天天不一样。
春花道:“肉末炒豆角,干锅花菜,西红柿牛腩汤,还有一个泡椒炒鸡心。”
家里的这些人光听个菜名就直咽唾沫,都馋的不行了。嫂子道:“你们那还有没有啥岗位适合我的。”他们员工上正常班的供早上和晚上两顿饭,上晚班的供中午和晚上两顿饭。天天做的都不一样!
春花道:“现在就缺洗碗工。你也不能干。那边碗碟筷子可多了……”堆的像山一样。而且都要刷三遍,必须得是勤快利索人。她嫂子是勤快利索,但是爱面子。让她去刷盘子刷碗她可不愿意。
出乎春花意料。她嫂子道:“刷碗行啊,我可会刷了。”
春花道:“那我明天给你问问。”
她哥哥在旁边眼巴巴道:“不知道还缺不缺卸货的。”他也想顿顿吃好的。
春花:……
……
夜市之中,田瑞家早早的就被围起来了,自从在烧烤摊旁边占了个地方,开始卖铁板烤鸡架了。鸡架都是腌好的。放在铁板上,底下有煤气罐烧着。上面用铁板压。香味一下子能飘出老远去。
这东西肉少但是香,价格还还不贵,一开始卖就爆火。一共俩人,先把站在前面四个人的钱收了,把这四个做熟了再收另外四个的钱,俩人同时开弄,四个鸡架至少要烤十分钟。
急性子还真的吃不上它。
“多整几个铁板啊。”老食客们坐在烧烤摊纷纷抱怨着,都说好吃可是就吃不到。就算围在摊子周围,至少也得排四十分钟队伍,人又多,香味又馋人真的急。没辙,只好回烧烤摊,狠狠的吃上两把烧烤,过过瘾得了。
田瑞道:“不行啊,没那么多人。”现在能用的人都用上了,在后勤熬酸梅膏的,在前面卖酸梅汁的,做铁板鸡架的。再加上天一热,大伙儿都爱出来吃,烤肉店也忙的不行。他前些日子招了二十人都被抢走了。除了他看好的几个店长之外,其余的人都被要到各个店里了,现在还缺人呢。
老食客道:“哎,别人是想赚钱赚不到。就想在你家花钱,还花不出去。这上哪儿说理去。”
田瑞笑道:“这个铁板鸡架,可能会长期上。县里的人都是两天半新鲜,过了这个阵子就没这么多人了。”
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