“哦,一样吃一点。”小天师还倒了一杯茉莉花茶:“嗯,这茉莉花茶也味道不错。”
“上次我们来的急匆匆,都没在京里惬意的游玩一番,光顾着吃各种东西,寻找味道了,邱家的那个孩子,如今跟川中那边的联系还很勤快,听说过年之前,他们还去了一趟呢。”
“是啊,那时候我们光顾着寻找各种味道了。”小天师想起去年正月里来给人寻找前世之旅,就嘿嘿一乐:“早知道能用上杜家,就早早地找他了。”
何必让他们在京中没头苍蝇一样的到处乱撞。
他们俩吃吃喝喝,又休息了一下,精神还是很饱满的,中午十一点,郑大姐准时出现,请他们俩移驾餐厅用膳。
京菜又称京帮菜,它是以北方菜为基础,兼收各地风味后形成的。
因为京都以都城的特殊地位,集全国烹饪技术之大成,不断地吸收各地饮食精华,吸收了汉满等民族饮食精华的宫廷风味以及在广东菜基础上兼采各地风味之长形成的谭家菜,也为京帮菜带来了光彩。
最具有特色的要算是烤鸭和涮羊肉。
烤鸭是京都的名菜,涮羊肉、烤牛肉、烤羊肉原是北方少数民族的吃法,辽代墓壁画中就有众人围火锅吃涮羊肉的画面。
涮羊肉所用的配料丰富多样,味道鲜美,其制法几乎家喻户晓。
可惜,大中午的没人吃涮羊肉,这么热的天气也不适合吃那个。
所以吃的是席面,京城,皇城根儿下的人们都讲究,这一桌席面可是有讲究的,四凉四热八碟菜,两道汤,凑了个十全十美。
主食是香米饭,银丝花卷。
蟠龙菜、四喜丸子、福寿肘子、板栗金塔肉。
三不沾、雪花桃泥、炸香椿鱼、麻将冬瓜脯。
虽然只有三个人吃饭,但愣是摆满了大半个餐桌。
没有酒,喝的是一种自家制作的酸梅汤,甜多酸少,小天师喜欢啊。
现在杜伟刚是只顾着讨好小天师了,已经不去考虑,独孤浩炎喜不喜欢喝这样的东西。
虽然他也不喜欢这种饮料。
再天然的自家制作也比不上酒好喝啊,不喝白酒,喝个红酒也行啊。
可惜,他打听到,小天师貌似不太喜欢西方的东西,吃喝上都不喜欢,就没人请小天师吃过什么西餐,喝个洋酒什么的,因为独孤浩炎说了,道淼不爱那些个。
请客吃西餐,花几百块钱,不如请他去吃铁锅炖,他吃西餐吃不饱的……话说西餐要是能吃饱的话,那得话多少钱啊?
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