“这个倒是真有,本地的风干肉很有名,腌制的五香羊肉也很好。”老陈师傅道:“还有本地的棒子鸡也不错。”
“那就去看看。”独孤翁老爷子道:“我还看到他们哪里好像还有土布?”
“有的,还是自家织就的土布,厚实耐磨又透气。”老陈师傅道:“一匹布就卖一百块钱,老爷子要是喜欢,可以买回去几匹,夏天做个褂子穿,既不会太少布料让您老着凉,又能透气吸汗。”
“成,那就去看看。”他们来总得跟当地人打好关系,才有继续下去的机会。
果然,这些人在村子里走了一圈儿,买的东西很多。
从土布,到风干肉,还有一些奶酪制品,尤其是在其中一家迟到的那种凉粉,虽然大冬天的吃凉粉不太合适,但是那味道太好了。
在外逛了一圈,还在另一户村民家里吃了一顿午饭,这些人才会到寄居的民宿。
不过当天晚上,他们吃到了一道菜,灯影牛肉。
邱春山吃了一口,就惊呆了,然后凄惨的叫了起来:“就是这个味道!就是这个味道!”
“你小声一点啊!”邱天旺哭笑不得的看着儿子:“这么大声做什么?”
虽然大家都吃过最正宗的灯影牛肉了,但是吃到老太太的手艺的时候,还是被惊艳了一下,虽然不如大厨做的那么好,但是味道比大厨做的还要浓厚一些。
可以说,手艺相当的不错了。
结果邱春山太过激动,喊了起来,将王老板喊了过来:“怎么了?怎么了?是饭菜不好吃?还是?”
这群人可是财神爷啊!
不伺候好了可不行,人家给了钱的,但是母亲的手艺他最知道,老太太做了一辈子的饭菜,那手艺是没的说。
而且家里的人都很讲究卫生的,绝对不会出现吃着饭菜呢,从里头吃出头发或者虫子之类的东西。
这一点他可以保证,他从小吃着母亲做的饭菜长大,从来没有吃出过脏东西。
“不,不是,是你家这灯影牛肉太特别了。”道淼笑着道:“我们第一次吃到这样味道的灯影牛肉,牛肉味很特别。”
“是吧?”王老板一听是这个原因,顿时就乐了:“这是我外婆的手艺,传给我妈妈的,特别之处就是这用的牛肉不同。”
“我听说,这用的得是黄牛肉,上好的黄牛肉。”独孤浩炎将那大厨的说辞说了出来:“只不过你家这牛肉,味道似乎要比黄牛肉的更浓一些,牛肉的味道更重。”
“是啊,那是因为我们用的牛肉不同嘛!”王老板看他们没事就安心了,不过,还是解释了一下:“他们用的都是黄牛肉,我们这里倒是有黄牛,但都是农用的大牲口,不可能随便杀的。”
这里还在保持着一些原始的耕作标准,因为山路崎岖,他们这里也不方便用机械,所以还是保持着用黄牛拉犁、人工点籽的种植模式。
黄牛都是家里的大牲口,所以轻易不会宰杀。
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