这让薛盈颇感意外，忙推辞道：“真的不用，我做厨娘十年了，被烫伤很平常，手指起了薄茧，倒也不觉得疼。”

李维闻言看向她的右手，果然指尖起了薄薄一层茧子，她的肤色极白，倒显得那烫伤格外触目惊心。

李维沉声道：“我已经把烫伤药拿出来了，薛娘子还要我放回去不成？”

薛盈暗自撇撇嘴：李维这个人，即便是好心，怎么说出来的话就这么让人不爱听呢。

薛盈道谢后稍微涂抹了一些，手指果然舒服多了。

薛盈走后，李维不由陷入回忆中，她这个不爱诉苦这习惯，倒是和自己当年很像呢。

李维一向以早慧著称，七八岁的年纪，寻常人家的子弟还忙着追逐打闹，他已经日日寅时早起温书练字了，只为博得爹爹一声随口的称赞，让母亲的日子好多一些。

但很快他便发现，自己做得再多，变得再优秀，爹爹也不大会注意，只有林氏母子是他的心头肉。

母亲心疼他过于用功，每天练字的废纸就有厚厚一叠，曾经问他：“你的手疼不疼？”

他记得自己当初是这样回答的：“练的多了，手指磨出了茧子，就不疼了。”

很快便到了中秋，朝廷官员休假一日，薛盈一则惦记着瓠羹店的生意，二则想出去逛逛，便也请假一天。

薛盈嘱咐了沈瑶几句生意上的琐事，又仔细翻看瓠羹店的账簿，发现挣的钱勉强能维持经营。

自薛盈去李府做厨娘后，薛家瓠羹店的生意自然不如以往红火，但好在沈瑶厨艺不错也肯用心，隔壁张青也时时来帮忙，所以还是有一些回头客捧场。

只是长此以往终不是办法。

薛盈盘算好了，上回她出本钱交与徐大郎去杭州贩丝，如果一切顺利的话，能够挣一大笔钱，再加上她在李府的薪金，足够将这家店重新装饰扩张了。

正事办完后，薛盈与沈瑶便临时关了店铺，去马行街一带买了些石榴、梨、枣、葡萄等时令果子，又去潘楼附近看了跳索、杂扮、合笙、相扑、斗鸡、浪子杂剧、学像生等百戏，直至天色已晚，才恋恋不舍地回到店内。

沈瑶笑道：“肚子好饿，好久没吃到娘子做的饭了，还真有些怀念呢。”

薛盈笑了：“就知道你在这里等着我呢，说吧，今天想吃点什么？”

沈瑶叹道：“都已经中秋了，天气还是这样暑热，这秋老虎真的厉害，我想吃点儿酸辣的东西提提胃口。”

沈瑶的想法倒是与薛盈不谋而合。

说起来她在李府做厨娘的这些天，吃腻了种种精细的菜肴，倒是有些怀念市井菜的粗犷与随意了，她笑笑道：“不如我们做索粉吧。”

索粉的做法很简单，将绿豆粉条放入沸水中煮熟捞出，在浇上瓠羹店随时备好的羊骨汤，放入适量的盐，多多加醋、川椒粉，蒜泥、最后加上一点芫荽，便做成了。

薛盈却总觉得这索粉少了点什么，忽然拍拍脑袋道：“是了，放上一些黄豆酥更好吃。”