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第60章(第1页)

接下来就是蛋肠粉和肉肠粉,以及肉蛋肠粉,要是客人想加其他料做个豪华版肠粉,再另外算钱。

卷筒粉分素卷粉、纯肉卷粉、半荤卷粉。

天气有点热,这个时候又没有冰箱,双皮奶和姜撞奶也只能当天做,当天卖,摆摊的第一天阿蓝忙得脚不沾地,幸好柳氏和大妮都学会了如何做肠粉和卷粉,这两样的食材都交给她们俩准备,阿蓝便专心做姜撞奶和双皮奶。

凌晨四点钟起床,一直忙活到清晨六点钟左右才准备完,出门的时候体力活就轮到晏徊上手了。

小推车被他改造过,虽然由于是旧车,推起来有点费劲,但是放下来的时候十分平整,还加装了两个固定的架子和一个可以伸缩的延伸出去的木板,看起来就跟别的只摆一张桌子两个炉子的其他摊贩不一样。

帮忙把东西送到摊位,晏徊又开始点炉子烧水给蒸笼上汽。

旁边的摊主都好奇她们这是在做什么,直到第一份卷粉和肠粉完成,正巧这个时候还没客人,他们就先自己当早餐吃了,顺便分一些给左右两边的摊主。

吃完东西,阿蓝就让大妮和柱子两个小孩帮忙吆喝,自己继续做双皮奶和姜撞奶,这两样说简单也简单,说难也难,有些人看一两遍就会,但是会了不代表能做得好吃,有些东西阿蓝是提前在家做成了半成品也不怕别人偷师。

如果肠粉和卷筒粉还能说是汤粉没切的样子,跟别的摊子上的东西有点撞属性,那么双皮奶和姜撞奶就是完完全全跟别人不一样。

爱看热闹看稀罕是人们的通病。

这么一碗碗白生生看起来像嫩豆腐,却用奶做出来的东西,吸引了一些路人的注意力,阿蓝也不是小气的人,当即拿出几份让路人们一起尝尝,顺便再推销一下自己家的肠粉和卷筒粉。

有个路人试过之后明显动心了,想买双皮奶,一问价格,居然要十个铜板又摇头:“这好吃是好吃,可着实有点儿贵。”

晏徊在旁边听了灵光一闪,指了指刚出锅的肠粉,给阿蓝使了个眼色。

阿蓝心领神会忙道:“咱家这个双皮奶可不算贵,又是蛋又是奶的,用的都是真材实料,毫不夸张地说,全镇乃至全县仅此一家,这是第一份儿的好东西,您就是去县城府城都买不到,不过今天第一天开张,买一份双皮奶,可以送一份素肠粉,就当让利给捧场的客人们了,只开摊前三天有这个优惠,过了时间可没有了。”

素肠粉一份是两个铜板,一个铜板都能买两个鸡蛋,相当于白得两个鸡蛋了,划算!

有那既对双皮奶有兴趣又想吃肠粉的人,原本还觉得十个铜板太贵,但现在十个铜板能买两样东西,其中一样还能饱腹,他们当即觉得不算贵了。

摊子终于开张,摆出来的桌子边上一下坐了好几个客人,有时候做生意就是很玄乎,摊子没人的时候也许很久都不会有第一个人来,一旦有人了,热闹了,客人会越来越多。

不到中午,他们准备的东西就卖完了,回去一算,刨去成本,净赚半两银子。

“今天第一次试水,准备的东西比较少,后面来的不少人没吃到,明天可以再增加今天这个量的百分之二三十试试,没想到一天居然就能赚半两,做生意可真挣钱,要不是我们那世界原料匮乏,我都想摆摊去。”

“其实再算上人工成本的话,挣的不算多。”

阿蓝一愣:“也是,要是有冰箱我还能提前准备食材,一个人出去摆摊就算辛苦一点,有手机支付,很少需要收钱找钱也勉强能忙得过来,在这里需要临时准备食材,没有一次次性杯子碗筷,必须要有人收拾桌子收钱清洗碗筷,我一个人肯定忙不过来,电视上的古代小摊贩说自己是小本生意整个辛苦钱,还真没说错,要是有个铺子就好了,至少不用推车出去风里来雨里去。”

“想多了吧,”晏徊道:“还不知道要不要走呢,现在这个小买卖能让我们在这里暂时稳定下来挺好的,我身上的药能匀出一些换钱,如果要跟女主去上海才能完成剧情任务的话,我就卖药去。”

“真希望能早点遇到安敏,不知道她现在进行到书里哪一步了,我最不喜欢这种悬着的感觉。”

“咱们不能一直守株待兔。”晏徊看向孙家的方向:“我先帮着你们摆几天摊,等其他人都习惯了,就去孙家附近转一转。”

阿蓝问:“你不怕被原身那个奇葩娘发现?万一她让你带着老婆孩子跟她住怎么办?”

晏徊挑了挑眉:“怕什么?该是他们怕我才对,要真撞见了,我就哭穷管孙氏要钱,到时候她估计恨不得没遇到过我。”耍赖这事儿他根本不用学。

第35章欺负

孙家在镇上是个数得上号的大户人家。因是乱世,孙家在这万好镇又是地头蛇,没人会管孙家家宅是否违制,是以孙家家宅面积极大且处处透露着一些违制的摆设。

老陈在角门处等了将近半个时辰,后院终于来人:“你就是老陈?”

“是是是,”老陈对着那大丫鬟点头哈腰道:“不知小姐可愿见我?”

“跟我进来吧。”丫鬟说着转过身带路,老陈急忙跟上,面上恭恭敬敬,心里却不住抱怨,这紫棠分明是个现代人谁还不知道谁呢?还非要摆这些谱,让他一阵好等。

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