呃……
薛琰沉默了一下,才道:“……就是月宝让我这么做的,说想试试看,左右面条包子那些镇上也有,看看这样能不能琢磨出点新东西。”
“哦哦,那没事了。”刘桂霞她们立刻都道。她们家月宝应该跟她娘一样有这方面的天分的,估计真能琢磨出来。
薛琰:“…………”这区别待遇……尽管理解,但还是……
姜月几不可见的勾了下嘴角。
薛琰又默了默,才又去将手洗的干干净净,姜月也跟着去洗了手,然后,两孩子开始洗面团。
这得换几次水,不然,面筋里面肯定还有白色疙瘩的面团。
将换掉的白白的水都倒在一个盆里装着,这就是面水了,直到面筋洗不出来白色的东西了,洗出来的水都是清的,才不再洗了。
面筋先放一边,面水也放一边,让静置沉淀,上面还是要盖盖子的,免得有脏东西落进去。
刘桂霞她们看着洗出来的面筋,都很惊讶:“那水都是白色的,这怎么微黄,还里面跟有网和空隙一样。”
姜月道:“我也不清楚,就试试看,但这可能是面的筋骨吧,干脆就叫它面筋吧。”
第340章难得有点心虚
“面筋?这倒是贴切。”刘桂霞她们都笑道。“那你们接下来是要干什么?”
姜月不好直接就说出能做出凉皮的话,便道:“还没想好,我得再想想。”
李荷花生怕她们家小小的月宝着急,立刻就轻声道:“月宝,你别着急,这个事不急的,你慢慢琢磨,琢磨不出来也没关系。”
“就是就是,慢慢来,咱们家还可以卖凉拌米线呢,琢磨不出来这个是真没关系。”刘桂霞和余红燕都附和。
“嗯。”姜月应了。
接下来就是等着面水沉淀了。
本来洗面团的时候,薛琰和姜月还挺忙的,现在因为只剩下等待了,两人就一点不忙了,又是坐在那,也没说话,让刘桂霞她们看着,还真以为两人是在琢磨接下来该怎么办呢,都心疼死了。
她们家两宝贝孩子才多大啊,就已经在为她们家的生计犯愁了。
看出刘桂霞她们的想法,姜月和薛琰难得都有点心虚。
等吃过午饭,薛大富他们又去山上忙作坊的事了,李荷花也将碗筷洗干净了,两口锅今天中午都做了饭,那么多人呢,一口锅做不了那么多,于是李荷花也将两口锅洗的干干净净的了,打算下午继续做米线。
这时,闲着没事的姜月看了看面水,见已经分层了,上面是水,下面是白浆,比她预料的时间要早一点。
然后,姜月便开口了:“大嫂,小锅先给我和琰哥哥用一下吧。”
平时,李荷花她们都是大锅小锅同时漏丝做米线的,但今天姜月和薛琰在琢磨新的面食,再怎么新,肯定也是要用到锅,将东西给煮熟了啊,她们已经猜到姜月和薛琰可能今天要用到锅,都不等李荷花回答,不在灶台边的刘桂霞就已经笑着点头,表示行行行。
用小锅之前,姜月和薛琰做了些准备。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:我真没有追你 豪门枭宠之重生狂妻帅炸了 女王的小鲜肉 被嫌弃的小人妇的一生 鹰心本冷酷 魔尊今天杀掉她了吗 女配人设又崩了 师尊,约么?[修真] 更好的彼此 至尊无赖 让我当替身,你也配 她的父亲是老师 死也不离婚 造人记 一品 每天都被非人类找上门 重生七五之幸福一家人 唯有暴富 [网王同人]七月北海道 此间医庐