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第55章(第2页)

再过几天时间就是新年了,莫家现在都在进行大扫除当中。

往年的春节很多时候都不能好好的过,因为莫婷总是要看着自己的牛杂店。

现在她虽然多了三个门店,但是都招了人手,店面的生意都比较稳定。

她也商量过,打算在春节上班的可以加三倍工资,按照以往的经历,每年的春节都是暴利的时候。

不少人都因为工资留下来了。

莫婷让钟桂花多多看着点,她就开始准备春节的东西了。

她带着莫蕊跟莫星恒俩人一起出门去采购年货,好长时间没出门逛街,两个小家伙也还蛮高兴的。

一天时间,买了好几件新衣服。

反正最好是不要跟莫叶妤说,不然又会唠叨他们乱花钱了。

接着她们就开始在家打扫了。莫叶妤今年倒还在忙,因为工厂里面还有一批货要出来,她需要帮忙,不过再过几天就可以休息了。

莫婷就带着两个小孩开始打扫卫生。

这卫生一打扫莫婷就开始后悔自己为什么要买这么大的房子了,这都扫不到头,也不知道什么时候才能搞定。

等到莫叶妤放假了,她们终于将所有地方都打扫干净了。

年三十就到了。莫婷也不会祭拜的事情,这些东西都是莫叶妤来准备的,但是她爬扶梯去贴对联。

到了这个时候,周围人就多了起来,还有不少小孩,莫叶妤让莫蕊跟莫星恒他们出去玩了。

处理完这些事情,莫婷就去看店铺去了。

现在还没有多少生意,店里面就留一两个人在看。

莫婷从厨房拿出一只大鹅,最近的烧鸭烧鹅的订单也蛮多的,小余经常从早到晚的派送。

莫婷打算弄一只烧鹅,放下腌料等待几分钟。以后把大鹅挂在炉子上。

做这种对火候掌握是最重要。

等待二十分钟后,莫婷就开始翻面了,然后持续翻面到最后鹅皮成金黄色。

这样才算差不多。

将整只鹅肉装好,走捎上一盒酸甜酱,莫婷就走了。

莫家吃年夜饭比较早。莫蕊跟莫星恒两个人也都早早回来。

将鹅摆好,莫叶妤把拜祭的事项都弄好后,他们就开始准备年夜饭了。

莫婷除了准备烤鹅,还打算弄饺子。话说饺子也可以加进套餐店里面。

这个过完年再说。

她在面粉中加入盐和清水,就这样搅拌成絮状,接着一直揉成一个表面光滑的面团,之后就扣上一个碗,等醒面。

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