唐兰做挂面的方法是和姥姥学的,做法很简单,水煮开后放耗油、盐、挂面,面条七分熟的时候放麻油,关火后撒上切碎的小葱,倒上适量的醋调味。
可惜这时候还没有蚝油卖,不过没关系,蚝油的只是锦上添花而已,最关键的是麻油。
唐兰在供销社问过,没有麻油,调味品那么多的瓶瓶罐罐,单单缺少她需要的麻油,这让唐兰十分失望。
不过麻油可以自制,唐兰买了一些花椒,自制原料很简单,只需要花椒和油,花椒泡完后下油锅炸,关火后用油的余温把花椒焖一下,这样味道会更浓烈,做好的麻油唐兰放在了透明的罐子里。
一碗热腾腾的清汤挂面出锅,唐兰坐着小板凳看窗外的雨,筷子挑起来面条,麻油的香气直往鼻子里蹿,好香!
一碗挂面下肚,厨房里也飘着面条的香气。
唐兰吃饱后挺挺肚子,顺手拿起一件衣服披在身上,冲出厨房把大门关好,下这么大雨不会有人来吧。
唐兰吃完打算睡个午觉,外面大雨,躲在屋子里格外惬意。
外面的雨直到傍晚才停,院子里的茄子秧被雨水冲的七零八落,唐兰穿着雨鞋去抢救,这时候门外传来了当当当敲门的声音:“唐兰,唐兰在吗?”
是李香凤的声音。
唐兰和顾茂晖离婚之后,名义上两个人一点关系没有,自从上次她没帮牛牛,李香凤也没来找过她,在村里无意间碰到,也会装作没看见,这次怎么找到她了?
唐兰本来不想搭理,可敲门声一直没停,李香凤不到黄河心不死的性格,恐怕还没敲下去。
唐兰猛地拉开门,李香风整个人趴在门上,一不小心差点摔个趔趄。
“你看看你,开门这么急做啥?”
“你敲门声音比我开门还急吧。”
唐兰往后一看,李香凤不是自己来的,她后面站着一个梳了两个麻花辫的姑娘,看年纪不大,满脸的胶原蛋白,也就二十上下岁的样子,脸微微有点黑,看来是常地干活的缘故,不过五官很清秀。
李香凤这是有备而来啊,只是她这次……
李香凤每次过来都是有所求,她一个离了婚的前任大嫂,不知道李香凤又打什么主意。
刚下过雨的天还很冷,风一吹人直打寒颤,;李香凤倚在门边,说道:“外面这么冷,不让我们进去坐坐?”
唐兰直截了当的说道:“对不起,不方便。”对于她这种人,唐兰不需要留面子。
李香凤被唐兰这一句问的哑口无言,她本来香追问到底,可是她这个前大嫂嘴皮子比自己利索,难免会被绕进去。所以她换了一个话题:“唐兰,我这次来是想问你一句话,你和我大哥离婚了对吧,顾茂晖,我大哥顾茂晖。”
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