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他不信邪地探头看了看,只见桌上的三道菜已经见底了,而锅里只剩下了一层锅巴。
严柯拿着锅铲想铲一些锅巴下来啃,然而在锅中捂了这么长时间,锅巴和铁锅紧密地贴在了一起。
他只能遗憾地放下了锅铲:&ldo;算了。
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颜惜宁笑道:&ldo;正好我也想吃一点锅巴了,你放着,让我来。
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颜惜宁喜欢吃锅巴,柴火灶煮饭后锅里的锅巴总是格外得厚。
这时候只要往灶膛里塞一把柴火重新加热一下,就能吃到又香又脆的锅巴了。
不过这样的锅巴很费牙,有时候他更喜欢做另一种不太废牙而且味道更加好的锅巴。
在灶膛中丢了一把小树枝后,颜惜宁揭开了锅盖。
他提着油壶在锅巴上方浇了一圈油:&ldo;不要着急,很快就能好。
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油炸过的锅巴更加酥脆,只是热量高,颜惜宁工作之后吃得很少。
随着铁锅升温,淋了油的锅巴微微膨胀开,发出了&ldo;咔咔&rdo;的声响,并且以肉眼可见的速度在变白膨胀。
当锅中的声响渐渐变小时,只要用锅铲轻轻一推,整张锅巴便轻松地在锅中转动了起来。
颜惜宁用锅铲抵着锅巴,将没有炸酥的锅巴浸到油中。
严柯目瞪口呆:&ldo;还能这样?&rdo;
颜惜宁笑而不语,小时候他最期待爸爸做油炸锅巴,酥香脆的锅巴拿在手中像金子一样,咬一口满口生香。
可是那时候妈妈总是舍不得放油,每当爸爸做了油炸锅巴,妈妈就要念叨几句。
颜惜宁眼神怀念地看着锅巴变黄变酥,在锅巴香中,他仿佛看到了年幼的自己围在灶台旁边眼巴巴等着锅巴出锅的画面。
如今眼巴巴等着锅巴出锅的人变成了严柯,严柯眼睛都直了:&ldo;我滴个娘耶,王妃你可太会了。
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锅巴实在太大了,颜惜宁舍不得在锅里就砸碎了它,于是他找了一个干净的大筲箕作为容器。
他一手操着铲子插在锅巴底部,另一只手小心翼翼地扶着锅巴。
在严柯期盼的眼神中,一副完整的巨大的油炸锅巴出现在了筲箕中。
金灿灿的锅巴还在吱吱地冒着油花声,喷香的味道弥漫了整间厨房。
姬松看到锅巴时明显被镇住了:&ldo;好壮观。
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严柯已经捧着筲箕小心翼翼的往桌子那边挪去了:&ldo;主子,锅巴来啦。
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春日的夜晚,风吹在身上有微微的凉意。
然而这点凉意吹过厨房时就成了恰到好处的惬意。
三人围着小桌子一边掰着锅巴一边说着闲话。
掰锅巴要看运气,有时候觉得自己能掰下好大一块,可是锅巴应声而碎之后手里只有几粒米;有时候随意一掰,得到的锅巴却出乎意料的大。