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段守义买鱼的时候碰见买猪肉的赵存良,连襟俩交谈两句,得知彼此都打算今天去丈母娘家,段守义便买一条足足有七八斤重的鲤鱼,赵存良买十斤猪肉。
三钮看到又胖一圈的卫若愉就想笑,&ldo;我家今天不做新吃食。
&rdo;
&ldo;我吃过啦。
&rdo;卫若愉三两步钻进厨房里,&ldo;三钮姐,我帮你烧火,回头你随便……&rdo;四下里看了看,&ldo;给我碗鱼汤喝就好了,我不挑。
&rdo;
&ldo;知道你不挑。
&rdo;三钮心想:挑食也不能天胖一圈,&ldo;你不是吃过了?&rdo;
&ldo;喝汤不算吃饭啦。
&rdo;卫若愉说得理直气壮,三钮不住地摇头,&ldo;娘,先剁掉鱼头和鱼尾,然后把鱼肉削成片,就像削萝卜片。
&rdo;
&ldo;鱼肉这么滑溜,我怎么削?&rdo;丁春花皱眉,&ldo;整天想点子吃,早知道你这么会吃,说什么我和你爹也不送你上学堂。
你说说,到底在哪儿看到这么多吃的。
&rdo;
&ldo;书上可没有。
&rdo;三钮前世的经理不是白当的,上忽悠领导下忽悠下属,对付她娘那是眼皮都不带眨一下,&ldo;我会举一反三。
&rdo;
丁春花哼哼道:&ldo;我可不知道什么举起一个反三个,万一削到我的手,咱家一天三顿的饭全由你做。
&rdo;
&ldo;娘,我来吧。
&rdo;杜大妮把孩子递给二丫,&ldo;帮我抱会儿。
&rdo;说著话就去洗手,&ldo;你出去吧,吃饭的时候喊你。
&rdo;
&ldo;对,娘,我们都在这儿,用不著你。
&rdo;二丫说话直,&ldo;要是闲不下来,你抱她出去玩去。
&rdo;递出刚到手的孩子。
丁春花指著她的脑门,&ldo;懒货。
&rdo;还是把孩子接过来,毕竟她不知道待会儿三钮做什么怪东西,可不能熏著呛著孩子。
杜大妮也没削过鱼片,鱼片切的薄厚不匀,三钮捻起一块瞧瞧,&ldo;这样就行,剩下的鱼骨头别扔,和鱼头放在一块炖豆腐。
&rdo;
卫若愉帮忙烧火,三钮把煎好的鱼头放砂锅里搁小火炉上面慢炖。
随后让倚在门边等著吃的二丫泡木耳和蘑菇,打算做个凉拌木耳和蒜炒蘑菇。
这两个菜好做,被三钮放在最后,今天的重头戏是酸菜鱼和汆鱼片。
三钮家里咸菜和酸菜多,没有辣椒有茱萸啊。
对,就是那个遍插茱萸少一人的茱萸。
茱萸果味辛辣,在辣椒入华夏之前,茱萸一直是华夏人民餐桌上不可或缺的调味品。