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&ldo;回家晚了我娘该著急了,吃面吧,做面快。
&rdo;三钮到二舅家,她二舅娘去和面,三钮掏出一张纸,丁丰收递出一个荷包,&ldo;咦,两个配方?钮啊,你怎么给我两个?&rdo;
&ldo;你是我舅啊,买一送一。
&rdo;三钮笑嘻嘻道:&ldo;八角、花椒、肉桂、白芝、丁香味道淡,桂皮、八角、小茴香、香菜籽和花椒味道重,有浓有淡才好卖啊。
&rdo;
&ldo;就你会说。
&rdo;三钮的二舅娘本来还觉得小丫头心黑,一听两个,打心眼里高兴,&ldo;面好了,接下来呢?&rdo;
&ldo;擀面皮切面条,咱中午吃炸酱面。
&rdo;三钮一说,众人大喜,&ldo;又有好吃的!&rdo;
第21章炒地木耳
杜三钮满头黑线:&ldo;面算什么好吃的。
&rdo;
&ldo;面不算,你做的面算。
&rdo;丁丰收以前听大妮、二丫说三钮做饭很好吃,还说她什么玩意都敢做著吃,丁丰收当两个外甥女夸张。
去年中秋和今年春节丁春花一家来送节礼,晌午饭是丁春花掌勺,味道比之他家的饭菜那是非常好。
即便这样,丁丰收依然不信她做饭的手艺见长是跟三钮学的。
然而二丫的回门宴上的一桌菜,丁丰收彻彻底底知道什么叫饭可以乱吃,话不能乱说。
&ldo;难吃别怪我啊。
&rdo;三钮把丑化说在前头,毕竟众口难调。
她十分喜欢面食,为此特意研究过,一天三顿,三钮能连做一个月不重样,&ldo;对了,二舅,我好像见你买猪肉了。
&rdo;
丁丰收说:&ldo;买了,屠夫最后剩点肋条肉和排骨,你做还是你舅娘做?&rdo;
&ldo;我来吧,一会儿就好。
&rdo;三钮冲四喜使个眼色,又冲卫若怀的方向呶呶嘴,机灵的四喜忙对他说:&ldo;卫少爷,要不要去街上转转?&rdo;
卫若怀在人家店铺里坐著挺不自在,虽然身边有邓乙陪著,&ldo;行,你带路。
&rdo;
昨天晚上卫若怀说&ldo;试过&rdo;,三钮联想到&ldo;试吃&rdo;,于是今天带点五香粉借用屠夫家的厨房做猪肝,剩下那点还在她身上刚好晌午做饭用,&ldo;二舅娘,先把猪肉剁碎,哪里有卖豆干的?我去买。
&rdo;
&ldo;我去吧。
&rdo;三钮的表嫂放下手里的葱,擦擦手起身出去。
等她回来,葱和讲已洗净切碎,三钮的舅娘剁肉时,她把面擀、切成面条,&ldo;煮面条吗?&rdo;
三钮点点头,&ldo;把另一个锅也点著,表嫂。
舅娘,你炒肉沫。
肉沫炒变色放蒜、姜和切成丁的豆干,之后再放豆酱。
&rdo;
冬天蔬菜少,七八月份蔬菜成熟季,每家每户都会晒或者腌菜,趁著天气好也会做豆酱留著冬天吃。