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第184章(第1页)

案板擀薄,切成长方形,用刀在中间竖着画上两道。

煤火炉最上面的煤球已经着开了。

但是为了火不能过大,把盖子再给盖上,但是不能盖严实了,还要稍微留个缝,这样火也能着。

上面放上锅,倒油。

除了沈练写作业,其他人都眼巴巴的等在旁边,看了一眼又一眼的。

安样先放了一片下去,试试油温,麻叶能炸起来,就算是差不多了。

一片片的放进去。

等到麻叶飘起来,上面带着微微的焦黄,再用笊篱给捞起来放到一边的碗上,控油,不然麻叶上面全是油。

香味已经完全出来了。

芝麻的香味也被油给激发出来了。

沈途想吃,但是麻叶还烫着呢。

这会都已经五点了。

他们下午在家里玩也没闲着。

沈练闻到香气,自己的作业也写完,第一次桌子上的书本都没收拾,就出来了。

安样抬头看他一眼就猜到

“去把自己的课本,还有作业本都收拾好,一会等你出来再给你们吃。”

沈练不好意思的赶紧又跑回去。

安样第二锅的麻叶也差不多好,把笊篱里控好油的麻叶倒到筐里。

这会已经慢慢的凉下来,这么一倒就是脆脆的声音。

沈练收拾好出来。

安样使个眼色。

“想吃就吃吧。”

焦脆的麻叶上面带着越嚼越香的芝麻。

吃起来那只有更香。

安样自己也拿过来一个。

一个麻叶炸好大概是跟沈途的脸差不多大。

咸淡也正合适。

麻叶在这里现在就是个顶级零食,因为是用油炸的。

安样把和的面全部都炸好,然后去地锅烧的红薯干汤,清淡一些。

再把做的变蛋拿出来用蒜汁调一下,这样吃起来就不腻。

做饭算着时间呢,沈阁下班回来的时候,汤烧的差不多。

变蛋也拌好了。

就可以开始吃饭。

沈阁吃这个麻叶也觉得好吃,但是这东西要吃很多才能吃饱,他还是吃了窝窝头。

安样把剩下的麻叶等凉,然后放到篮子里给盖上,尽量保持密封,这样可以保持的更脆一些。

而且这个可以做煎饼果子,而且也很更香。

吃完饭,一家人才是真的心满意足。

这会就是最舒服的时候。

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