“沈途小同志今天也值得表扬,你们都很棒。”
沈途笑嘻嘻的,走到安样身边,歪着头看着安样。
“那娘,爹吃肉,我们吃啥?”
安样又扑哧一声笑了出来。
“咱们吃煎包,我一会再煮点粉条,炒两个鸡蛋花,咱们拌馅,一会就能吃饭啊。”
沈途拍拍自己的小胸脯。
“有吃的就好。”
沈练不知道说啥。
“沈途,过来,压水。”
沈途听到大哥叫自己,啥也没有反驳,跑过去就开始压水。
安样把韭菜洗干净,端着筐子放到一边漏水。
然后进到厨房里,把煤火炉提出来。
还有粉条也拿了出来。
今天外面的天很凉快,就在外面做饭了。
平时院子里就放着一张桌子呢。
在这里生活啥都缺,就不缺桌子板凳。
厨房里和的面也差不多好了。
都给端出来。
擀面杖。
煤炉上开始煮粉条。
不仅仅是安样自己一个人忙着。
几个小的也都能干啥就帮忙干啥。
一个个的都很积极。
安样把粉条煮好,然后过一遍凉水,再放到筐里,跟韭菜一样控一下水。
紧接着就在锅里开始炒鸡蛋花了。
鸡蛋打进油锅里,简单的放点盐,然后用筷子快速搅拌,鸡蛋花又嫩又碎,看起来特别好吃。
韭菜粉条切碎,再把鸡蛋花放进去。
端到厨房里,酱油,盐。
端出来再浇上一勺热油。
香气就更出来了。
搅拌均匀。
把发好的面放到案板上,开始擀皮。
煎包的特点是皮比较厚实一些,而且面发的非常的软。
把馅料包进去。
家里的平底锅放到炉子上。
倒上油。
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