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第131章（第2页）

点心厨房这时候都已经收拾了点心用具，大家在做晚餐准备，小灶上生火准备煲汤。

自第一任侯爷开始就在朝中担任要职，每日五更上朝，散朝后还要去班房上值，早出晚归，每月只有几天休沐在家，为了配合侯爷的作息，侯府从建府起就一贯是吃三餐的，晚餐是侯府最重要的一顿。

香茹来到厨房说明来意，厨子们都知小少爷脾气，不敢耽误，立刻给香茹腾出一块地方着她随意，他们自去忙活。

香茹先前在厨房时就把厨房情况都看在眼里记在心里，这会儿她也不必让人招呼，端着个竹簸箕麻利的拿取看上的材料，然后回到桌边灶台前依次处理。

香茹手段娴熟动作飞快，除了蛋黄酱费点工夫外，其他配菜一点都不费事，很快六块三明治就完成了，香茹照睿小少爷吩咐都对角纵切改刀成三角形，分了两个盘子，食盒装了提回碧纱橱。

再进室内，长公主和卢嫂子这会子都在，屋里还坐着一个七八岁的小姑娘，眉眼轮廓长得很像长公主，文文静静地坐在桌前与睿少爷逗趣说话。

香茹赶忙放下食盒，给长公主和小姐行礼请安。

长公主见着香茹赞了几句，又让卢嫂子把这现做的夹肉面包端给她看。

香茹已照睿少爷的吩咐分作两盘，当即取出一盘递予卢嫂子。

长公主头一回见着这种形状的面包，以往都是直接切片后抹上果酱，并不会再改刀整形，因此很有些新鲜感，忍不住伸手拿了一块尝了一口。

于是，长公主对蛋黄酱的评价也跟睿小少爷一样，味道很奇怪，好吃算不上，难吃也算不上，不过里面夹的配菜味道很淡，若是没有这酱，整个味道恐怕又不够。

睿小少爷看着自己娘亲尝了一口又一口，突然想到香茹还欠自己一个答案。

&ldo;何香茹，你还没回答我，这酱是用什么做的？&rdo;

&ldo;回睿少爷话，这酱是用少爷您最不爱吃的鸡蛋蛋黄做的，婢子起名为蛋黄酱，本是专用于烧烤蛋糕时用。&rdo;

&ldo;呃，居然是这东西，怪不得味道奇怪。

你只用了蛋黄，那蛋清呢？&rdo;听到是自己不喜欢的鸡蛋，小少爷一脸嫌恶。

&ldo;回睿少爷话，蛋清做原味奶豆腐了。&rdo;

&ldo;哦，原来奶豆腐的原料是牛辱和蛋清。&rdo;睿小少爷的表情很有意思，有些尴尬又不认可的别扭样子。

&ldo;是的，少爷，就是这两样东西，府里的厨子已经学会了。&rdo;

&ldo;我不爱吃鸡蛋，换鸽蛋行不行？&rdo;

&ldo;回睿少爷话，女医馆厨房从来没有鸽子蛋，所以婢子不知。&rdo;香茹嘴上恭敬，肚里闷笑，这小少爷先前还说点心不挑呢，这才多久就露馅了，他哪里晓得再怎么讨厌鸡蛋，厨子揉面团时就已经放过蛋液了，不吃都不行。

&ldo;是了是了，你们那可怜厨房，要啥没啥。&rdo;睿小少爷鄙视的嗤了一声，扭脸又撒娇地问长公主这夹肉面包好不好吃。

那边母子正情深，这边大小姐好奇心起，遂问道：&ldo;何医婆，既然你们那里厨房那样可怜，你又怎么会做这些花样的吃食？听说现在后宫里有很多出自你手的点心方子，上月过节时我弟弟拿回去的零食听说是你亲手做的，你以前是专做点心的么？&rdo;大小姐的声音跟她气质一样，文静腼腆不急不缓，眼睛里闪着孩子特有的好奇。

&ldo;回大小姐话，婢子正是厨房出身，女医馆厨房人手有限，四位厨娘要包全馆所有人正餐点心主食副食，所以不像侯府里各厨子各司其职。

正因为我那厨房食材少，为了尽量多变些花样，不要几天就重复一次，只得绞尽脑汁，就这样渐渐练出来了。&rdo;

&ldo;这么说，其实你也会烧菜的？&rdo;

&ldo;回大小姐，只会几样寻常菜色，也就和一般百姓吃的差不离。&rdo;

&ldo;这样吧，大后天家里有朋友来玩，你帮我想几样好吃好玩的点心零食，我要招待客人。&rdo;

&ldo;不知大小姐的客人都是多大年纪？有多少人？是否有男有女？还有几时来府上？&rdo;

&ldo;都是和我差不多大的姐妹，人数大概有五六人，午后就来，晚饭前走，点心简单些就行，不要这种太复杂的点心。&rdo;大小姐指着桌上的三明治道。

&ldo;是，婢子明白了，婢子就做些可以一口一个的小零食如何？不知那些小姐们有没有什么忌口？&rdo;香茹当然明白大小姐的暗示，身份尊贵的千金小姐围坐一圈大口吃三明治不是破坏形象么。

&ldo;好像没有听说过，不过就依你说的，做那种一口吃的小零食，样就行不用多，这么热的天也吃不了什么，大家肯定更多吃水果，做得多了反而浪费。&rdo;

&ldo;是，大小姐。

那么还要准备喝的么？小姐们都喜欢喝些什么？&rdo;

&ldo;喝的有厨房准备，不外乎就是把绿豆煮成浆浇在冰沙上，还有冰酸辱，这两样最受大家喜爱，热天吃这个好舒服的，不过何医婆要是能再想些喝的就好了，回头我一定有赏。&rdo;

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