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第43章（第2页）

&ldo;以后要磨豆浆得先把大豆泡上几个时辰再送过来。&rdo;美花边推着磨边叮嘱道，这干豆湿豆难磨多了。

&ldo;好的，美花嫂子。&rdo;小若也知道磨豆浆用的大豆需要提前浸泡，不过她是等不及了才用的干豆。

豆浆磨好，小若刚把一块布盖在桶沿不让脏东西落下，就听到昌儿在外面喊了声&ldo;大伯&rdo;。

&ldo;傅大哥，你怎么来了？&rdo;小若吃力的提着桶走出美花的屋子。

来的时候提的是干大豆，磨豆浆过程加了不少水，这会重多了。

&ldo;接你。&rdo;傅翰文言简意赅，接过她手中的木桶转身就走。

小若愣了下，跟美花打了声招呼带着昌儿赶紧跟上。

美花眼睛瞪得老大，她刚才没听错吧？

傅翰文特意来接小若的？

这平日连个笑容都没有的男人竟然也会心疼人？

&ldo;傅大哥，你早知道我提不起这么多豆浆是不是？&rdo;小若三步并做两步走到傅翰文身边，笑嘻嘻问道。

&ldo;嗯。&rdo;他应了声，回头见昌儿小跑的在后面追着，渐渐放慢了脚步。

&ldo;傅大哥，你真好。&rdo;小若乐滋滋的牵上昌儿的小手，哼着小调跟在他身后朝傅家而去。

傅翰文唇角微不可察的扯动了下，转瞬恢复原状。

小若将豆浆拿回傅家找了块细布洗干净后将豆渣过滤出来，把一小部分豆浆倒入锅中煮开，然后装进一个大碗，再将这大碗豆浆放进大锅中隔水加热。

小若一边控制着火候，一边紧张的盯着锅里，一旦有泡沫出现就立马用勺子撇出来。

因为她曾听闺蜜认真说过制作腐竹时关键的几步，其中之一就是必须把这白泡沫去干净，不然会影响腐竹的形成。

除尽白色泡沫，小若赶紧将灶里的大部分柴火拿出来，丢进灶下的柴灰里，以此降低灶温。

过了一会，豆浆表面终于出现了一层豆皮，小若紧张的情绪一松，赶紧拿起筷子将豆皮夹起挂在一旁早就架好的小竹子上。

等这豆皮晾干，就成了腐竹了。

也许是乐极生悲，又或许是灶温没掌控好，小若只挑出七八条豆皮，锅里的豆浆看起来就不对劲了。

在一旁观看，比小若还要紧张的昌儿看到小若满脸黯淡的放下筷子蹲到了灶前，忙问道：&ldo;小若姑姑您怎么了？&rdo;

小若朝昌儿露出一个比哭还难的笑容：&ldo;昌儿，中午全家都吃豆花吧。&rdo;

因为锅里的豆浆都成豆花，结不成豆皮了。

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