小薇中文网>读1万本书 > 第65章 神仙蛋炖生敲 文思豆腐（第2页）
第65章 神仙蛋炖生敲 文思豆腐（第2页）
“何老爷，师父不让我们再赌了。”师父英明。
“你没赌，我只是问问你的想法。”
好有道理。
“那押小吧。”再不说他会不会砍我头？
贺卓直接放上一张银票。
“五，一，四，小。”
连着赢三局，姜小满都惊呆了，快看我穿越女的气运！
这一局贺卓没问姜小满，直接压在了豹子。
打开后，姜小满冷静了，皇帝的气运也不错。
贺卓拿过银子塞给姜小满就准备离开了，姜小满一路紧张兮兮，就怕又出来几个打手，谁知道安安稳稳的走到了门外，上了马车。
能当上皇帝果然不是一般人，带着银子出赌坊都没人敢拦。
马车里，贺卓闭着眼，安静到姜小满以为他睡着了，只听见“好好想想晚上做什么菜吧。”
…
“小师父，你来尝尝我做的赛螃蟹。”
姜小满眼皮一抽，“晚些吧，我先给皇上准备晚膳。”
“那我出去等着。”
姜小满伸出尔康手，“别走啊，你给我打打下手。”
徐厨子伸出三只手指，“小师父，我发誓我不会偷学你的方子。”
“没什么稀奇的，学会了以后好好给陛下做菜。”害！我以为你想偷懒呢。
徐厨子热泪盈眶，不过三秒就看见姜小满拿着一条巨大的鳝鱼，“你帮我处理一下，去掉内脏和脊骨。”
姜小满把猪肋条切成鸡冠形片，看徐厨子还没处理好，就准备去切豆腐。
拿了一块嫩豆腐，四面各切去一片，找一个圆形模子在豆腐上切出一个圆形，用十字花刀把豆腐切细，底部保留不切段。
徐厨子处理好鳝鱼后就看见姜小满正在切豆腐，一块豆腐切了很多刀，想要把豆腐切烂一样。
切好后姜小满把豆腐放进一盆清水里，拨开四周多余的部分，“小师父，这像一朵菊花。”
姜小满表面淡定，“好好练刀功。”心里高呼系统666。
用刀背反复交叉敲击鳝脊肉内侧，让鳝鱼肉松散起蓉，改刀成合适长度的长斜段。
把锅烧热，倒油烧到八成热时放入鳝段，炸到呈银炭色，表皮出现“芝麻花”时捞出沥油，再放些蒜瓣炸到金黄色捞出。
鸡蛋冷水下锅，煮到蛋白凝固而蛋黄未完全凝固时捞出，浸入凉水。
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