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第54章（第2页）
肥鸡真的很肥，随手那么掂一掂也有五六斤的样子。
艾灵把一整只都剁了，准备做泉水鸡吃。
这是一道最简单又最好吃不过的菜，就是对食材的要求特别高，一定要清澈的泉水和散养的土鸡。
艾灵这里的泉水是再清澈不过的，喝起来甚至带一点甘甜的味道。
至于土鸡嘛，这可是只野鸡，还能有什么比它更土呢？
把野鸡拔毛后斩成小块，放在水里反复多次清洗干净，直到放在水里看不到一丁点血丝那样子。
陶罐里倒入泉水在炉子上烧开，加一点点盐调味，再倒入洗好的鸡块。
放入的鸡块先不要动它，等水再次沸腾，就可以用筷子将鸡块打散。
野鸡就是野鸡，才放进去不到一分钟，肉眼可见就有亮黄亮黄的鸡油从水里浮上来。
鸡肉的加入没有让泉水产生一丁点儿浑浊，反而越煮越清亮，因为水的表面飘着一层亮亮的油花，衬得下面的汤水更加透明清澈。
鸡肉从粉色慢慢变成一种白里透着暗红的颜色，一阵阵浓郁的香味也从厨房不断往外飘。
坐在院子里喝茶的禾羲已经坐不住了，跑到厨房来看艾灵怎么操作。
也就10分钟不到的样子，鸡肉已经煮得q弹软嫩富有嚼劲。
艾灵指使禾羲从园子里摘一些新鲜的小葱回来。
禾羲看在有美食的份上，任她差遣一回，但跑到菜园却发现自己并不认识什么小葱。
他于是把菜园里所有能看得见的绿色植物全都摘了个遍。
拿回厨房，艾灵看到那一大摞青幽幽的叶片，真是无语泪凝噎。
最气人的是，她把叶子翻了一遍，竟然里面没有葱。
“所以，葱呢？”
禾羲很无辜地摇头：“菜园所有绿色植物都在这里，我不知道为什么没有你说的葱，大概你根本没种！”
艾灵深吸一口气，一声不吭自己去了一趟菜园，扯回几根葱来，摆在禾羲面前：“所有都摘回来了，为什么不摘这个？它难道不配称之为绿色植物吗？”
禾羲仔细看了看那长条条的小东西，然后很是理所当然道：“它难道不是野草？这东西能吃？”
艾灵泪奔：“算了，也是我的错，让你这个傻子去摘什么葱。”
她不再理会禾羲，回头干净利落把葱切成碎末，一把撒在冒着热气的陶罐里。
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