“还有很多土豆吗?”顾乔胃口不大77zl,就只要了半碗炸酱面,很快就吃完了。
司务长忧愁的点了点头:“我带你去仓库看看就知道了。”
土豆和红薯时这个年代的人们,最常吃也是已经吃腻了的食物,因为它们的产量高,而且易存活,比起水稻和小麦来说要高产很多。
现在岛上的仓库里就放着满满一大堆土豆和红薯。
这本来就是冬天里留下来的,红薯还好,时间放久一点就算发芽了也能吃。
但土豆就不行了,只要一发芽就会产生对人体有害的毒素,如果不快点把它们吃掉的话,就只能全都扔了。
“可就这么直接做也不好吃,大家都不愿意吃了。”
司务长道,每年冬天他们都是土豆,而且每年都只有那么几种做法,导致有些人看到土豆都有点想吐了。
虽然这些土豆最后并不会浪费,不过司务长还是希望大伙能吃的开心一点,每天训练已经那么累了,吃饭都不能吃点好吃的话,还哪来的精神。
顾乔盯着这些土豆看了会,笑道:“我有几种做土豆的方法,味道应该还不错,咱们可以试试做出来好不好吃。”
司务长现在对顾乔是再信任不过了,连忙道:“行,那咱们快去试试!”
海岛上的土壤和天气环境都很不错,使得这些土豆一个个长得特别个大饱满,司务长让人把土豆运回去一部分后,就让大伙开始清洗,然后切成顾乔需要的块状或者条状,这样就能方便很多。
顾乔也没有拒绝,她自己一个人的话速度太慢了,可能会赶不上晚饭的速度。
要知道仓库里的这些土豆,晚一分钟吃掉,就会多一分钟被浪费的可能性,浪费粮食不管在什么时候都是可惜的。
顾乔打算先做个狼牙土豆。
这种后世特别有名的街头小吃,一般是锯齿状的,不过现在没有专门的工具,切成条状的也不影响制作。
狼牙土豆原本是要用油炸的,但现在的油太金贵了,顾乔只能稍微煎一下,等到土豆的外表微微变硬变脆后,立马从锅里捞起来,然后在里面仿佛各种各样的调味料和红油辣椒,再撒上小米辣和葱花,完全搅拌均匀后,把盘子往众人面前推了推。
“试试看?”
闻到香味的大家早就等不及了,闻言立马拿起筷子,也顾不上土豆还有些烫的温度,直接夹起放进了嘴里。
顾乔其实有些拿不准,因为这种不油炸的方法她还没尝试过,可能会影响到土豆的口感:“怎么样?”
“特别好吃!”司务长第一个回应道。
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