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小薇中文网>明星私房菜直播全文免费阅读 > 第62章（第3页）

【煎好的三文鱼排颜色看起来很诱人！好像飘着香气一样。】

【我们星球不吃饭，上次有调查，全球37的人害怕鱼类呢，鱼真是一种奇怪又可怕的生物啊！】

&ldo;怕鱼？&rdo;穆冉觉得奇怪，&ldo;鱼有什么可怕的！&rdo;

【可我们就是害怕，尤其是泥鳅、黑鱼！简直就是怪物。】

【所以我们国家的动画片都是英雄大战鱼怪这类的。】

&ldo;……&rdo;穆冉无语。

她没有和直播器说话，而是专心致志做着料理。

煎好三文鱼，穆冉把做好的那锅五谷米饭盛出来，三文鱼味道香，肉质偏甜，为了和煎三文鱼味道更搭配，穆冉选择了甘甜可口的五谷米，出锅后，她将奶油以一定比例混合进饭里，饭的热气使得奶油立刻融化，马上就被米饭全部吸入，就这样，一份混合着奶油香味的五谷米饭做好了。

穆冉取出一个盘子，把五谷米饭做成圆形放入一个白色盘中，再把煎好的三文鱼片放在米饭旁，这样的一盘食物看似有些单调，穆冉想着，再把红、橙、黄、绿四色的甜椒切成长条，放入水中汆烫后，在热锅中很快炒一下，再把颜色丰富的辣椒条放在银鳕鱼块的边上，这道菜的色彩立刻丰富了起来。

就这样，香煎三文鱼排饭就做好了，穆冉把饭端出去。

&ldo;哇塞！老板，这饭好香哦！&rdo;

魏然吃了一口，立即叹了口气：&ldo;天哪！三文鱼肉好鲜啊！简直是顶级的美味！并且煎得正正好，不老也不嫩，不会因为油煎过而丧失口感，真的很完美！用五谷饭搭配，也更好地衬托三文鱼肉绵密甘甜的口味，彩椒更是使得色彩丰富了许多。&rdo;

&ldo;你喜欢就好！&rdo;

穆冉写好纸条，便取出做寿司专用的米，泡醋后开始做寿司。

俗话说寿司三分味道，七分手势。

手势是指做寿司的师傅娴熟的握寿司技巧。想要做出好吃的寿司，手法必须利落，说起来简单，但只是那么简单地一握，却有着千差万别的不同，好的寿司师傅握出来的寿司能达到客单价几千元的地步，不好的寿司师傅握出来的寿司，一盒也不过几元钱，差别就在这里。

为了做出好吃的寿司，穆冉曾去过日本品尝美食，向有名的师父讨教，也向自己的爷爷讨教过秘诀，但爷爷品尝了她做的寿司后，一直评价说力道不够，但穆冉腿残后，她经常用手去推轮椅，这才发觉，我们在做事的时候要用的不是蛮力而是巧力，那之后，她做寿司的技艺便成熟许多。

在这方面，穆冉和池禾渊很像，她所有的食物都想尝试，在她心里，食物没有国界派系之分。

穆冉取出米，用了巧劲就这样一握，寿司在她手下立刻聚成一团，而后，穆冉取出一条三文鱼片，切成长条后覆盖在米上，就这样，一颗寿司便做好了。

而后，穆冉询问过每人的口味后，取出刷子，在寿司上刷一层酱油。

就这样，一颗寿司做好了，穆冉把它放在一个窄长的黑色盘子中。

&ldo;寿司好了！&rdo;穆冉在电视屏幕上打出这些字。

魏然丢下吃得一厘米都不剩的香煎三文鱼，又拿起寿司。

按理说不该这样配菜的，寿司就是寿司，不该和其他食物一起吃，但因为穆冉不是专业的寿司店，没有做几贯寿司，只好这样搭配。

魏然看着眼前的寿司，红色的三文鱼寿司上闪着光泽，如同一件大衣紧紧包裹在米饭外面，鱼和米饭严丝合fèng，一点fèng隙也没有，看起来天生就是一对。

如此像艺术品的食物，魏然甚至都不知该如何下口了。

&ldo;寿司最佳的入口时间是制作后三秒内，此时的寿司还有温度，米饭和鱼身都是最好的状态，入口即化。&rdo;

&ldo;为什么只是吃个寿司而已，我好紧张啊！&rdo;魏然说道，一口把寿司捏入口中。

穆冉看了，眯着眼笑。

魏然第一感觉是米好酸，这种酸起初给他并不愉悦的感觉，他不由皱眉，怀疑自己是不是被老板给耍了，可片刻后，酸味竟和三文鱼的味道巧妙结合，

穆冉又捏了个寿司递出窗口，魏然又一次捏入口中，刚做出的寿司，感觉鱼肉和米饭都还是活的，不像在平时寿司店吃到的那样，好像食物都是冰冷的，是死去的。

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